行政院食品安全辦公室主任許輔接受陳情。（資料照／張薷攝）
國民黨文傳會主委陳以信今天表示，媒體驚爆行政院食安辦主任許輔，在7月4日參與專家會議，瞭解會中做成「20%下架標準」，換言之，政院在7月4日就掌握「20％下架標準」一事。他質疑，食安辦主任許輔在該專家會議中的角色及責任，要求政院對決策過程及相關內容向立法院及社會大眾清楚說明，並公開出席該場會議的專家姓名及影音記錄。
陳以信指出，7月4日的專家會議提出「20%下架標準」，該標準與過去做法不同，並引發各縣市群起反彈，也造成民眾恐慌，雖然後來衛福部長石崇良緊急決定全面下架，但該場專家會議已經成為引爆食安風暴的最重要關鍵之一。
陳以信說，行政院食安辦主任代表行政院出席該場會議，因此外界有必要了解許輔在會中的角色。他質問，難道「20%的下架標準」是由許輔在會中提出？答案如果為「是」，食安辦主任就涉及失職；若非由徐提出，徐列席會議，身為食品專家，許輔難道絲毫沒有覺得不妥？覺得20％下架的作法欠缺科學根據？這些疑問，立法院已經追問了一個月都仍然沒有答案，攸關全民健康及主管單位的政治責任，許輔有責任出面給全民一個交代。
陳以信今天接受中廣新聞網專訪時強調，如果20％不是許輔的建議，但許輔沒有在7月4日專家會議中，針對專家們的20％建議表達反對，未主張應維持全面下架標準，外界就有理由質疑，食安辦是否發揮應有功能。
陳以信同時強調，朝野一致希望衛福部長石崇良詳細交代20％專家會議的過程，但是被石崇良拒絕，還說「交給檢調」，但他要問石崇良，專家會議內容何時變成極機密了，有受機密保護法保護嗎？國人想知道政府處理毒油的過程決策過程，朝野立委也有責任監督，為何衛福部卻堅持「要問專家」，還說「交給檢調」？所以石崇良是指立委不能聽，全民也無權知道嗎？現在被爆政院也有官員列席，請問衛福部長又要怎麼講？
陳以信表示，過去頂新油品事件後，政府推動多項制度改革，包括成立食安辦、公設食安會報及建置食品雲等制度，也投入不少經費，原本應在食安事件中發揮功能。他認為，近年來食安事件持續發生，卻未見食安辦展現明顯功能，而此次專家會議的結果，反而卻引發更大爭議，食安辦的角色與功能真的應該好好檢討。
國民黨絕食青年包括台北市議員楊植斗等人在7月14日曾在凱道絕食前，至行政院陳情，要求致癌毒油案有關的官員下台。當時這場陳情就是由行政院食品安全辦公室主任許輔出面接下陳情書，他當時強調，不會眷戀職位、該負的責任當然要負，現在會先補上漏洞，全力做好食安。當時絕食青年曾送上一把加油站油槍給許輔，希望將在當天下午首度到立院專案報告食安的院長卓榮泰，在專題報告時，不要油腔滑調、胡說八道。言猶在耳，許輔卻被爆出也列席7月4日專家會議，早知20％下架決策，也讓該場專家會議究竟談了什麼，有哪些人出席更顯得撲朔迷離。
2026/08/05 09:05
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260805001314-260407
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