國民黨市議員蔡育輝、方一峰、李中岑及參選人陳冠諭呼籲台南市政府應拿出捍衛食安態度，依自治條例開罰台糖公司，切勿護航國營事業。（蔡育輝提供／洪榮志台南傳真）
中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」事件延燒逾月，近日更爆出台糖公司早在今年5月即驗出原料超標卻未通報，引發食安風暴。台南市議會國民黨陣營4日痛批民進黨政府縱容國營事業、踢皮球失靈；民進黨團也火速反擊，強調食安應追究源頭責任，若隨意擴張懲罰下游，恐打擊企業自主查驗意願。雙方展開激烈的唇槍舌戰。
國民黨市議員蔡育輝、方一峰、李中岑及參選人陳冠諭指出，依《食品安全衛生管理法》與賴清德擔任台南市長時所訂定的食安自治條例，食品業者發現產品或上游原料有危害之虞，應於48小時內通報衛生局。台糖總公司設於台南，知悉粗油原料異常卻選擇沉默，主管機關竟還幫忙撇清責任。
藍營還質疑，從中央到地方都在「踢足球」，呼籲台南市政府應拿出捍衛食安態度，依自治條例開罰台糖，切勿護航國營事業。
面對藍營猛烈砲火，民進黨團總召李宗翰也隨即回應表示，食安追責必須依法與制度，不能為了政治攻防無限延伸。他認為，本案應優先釐清中聯的商業責任，以及源頭主管機關的監督責任；若照藍營邏輯將責任推給知情下游，如同要求發現過期牛奶的民眾承擔通報責任般不切實際。
綠營則強調，懲罰主動查驗者只會造成寒蟬效應，讓企業不敢留存紀錄，應建立鼓勵自主揭露的制度，而非以政治口水干擾食安治理。
2026/08/04 14:47
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260804002958-260407
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