總裁暨南僑油脂董事長李勘文指出，公司絕不敢違背法規，過去12年來針對苯駢芘進行的千筆檢測皆未曾超標，食品業者若在數據尚未確認、污染源未明的情況下貿然通報，除了將導致上游及相關工廠停擺，對供應鏈互信造成毀滅性打擊，南僑也將面臨極大的法律訴訟風險！因此，公司在驗出異常後，為求謹慎再度尋求外部實驗室共同檢驗，對外界質疑南僑未在第一時間通報一事作出強力澄清。
李勘文指出，南僑截至今年7月初，油脂高階檢驗次數已達6,275次；2019年至今的累積檢驗量更達8,223次，平均每年檢驗約1,000至1,200次。他進一步解釋，苯駢芘的檢驗程序極為精密複雜，樣品前處理後，必須使用高階的「氣相層析串聯質譜儀」連續分析10~20小時，進出實驗室流程至少需要兩天時間。若委外檢驗，常規件需要一到兩週，即使加價萬元辦理急件也需一週，每次檢驗費用至少5000~6000元。
今年4~6月期間，中聯油脂共生產了約3萬公噸的油脂，而南僑油脂在此期間僅向其採購了120公噸，所占比例僅有千分之四。這批採購的油脂主要用於調配烘焙油脂，並非直接分裝販售成一般沙拉油。李勘文感嘆，如此龐大的供應鏈漏洞，食安防線「不能靠千分之四的使用者來把關通報」，將所有風險與通報責任全推給微量採購的末端業者，並不合理。
至於要對福壽(1219)要求的損失求償，李勘文坦言，目前尚無具體的索賠金額數字。由於求償範圍涵蓋預防性下架退換貨、回收銷毀、客戶退貨以及對商譽的無形損害等，相關損失必須交由會計部門重新進行細算，並經由會計師確信後才能正式公開。
2026/07/30 07:56
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260730001157-260410
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