桃園市副市長蘇俊賓直指近期引發風暴的「合格油品」若僅憑單一檢驗過關就倉促重新上架，恐讓問題一再發生，強烈呼籲異常通報機制應不待修法盡速建置，且問題油品上架前要全面檢視各項油質劣化指標。（圖／行政院）
行政院會23日討論《食安法》修法草案，聚焦強化源頭管理等五大方向，桃園市副市長蘇俊賓與會時直指近期引發風暴的「合格油品」若僅憑單一檢驗過關就倉促重新上架，恐讓問題一再發生，強烈呼籲異常通報機制應不待修法盡速建置，且問題油品上架前要全面檢視各項油質劣化指標。
蘇俊賓以近期中聯豆類原料引發的問題油品為例指出，經衛福部調查發現，中聯去年將黃豆的熱損率允收標準從0.5％大幅放寬至5％，足足高出10倍。他強調，熱損豆的成因包含原料異常、儲存環境或製程出包，在原料品質已極不穩定的背景下，整體油品的風險絕不僅止於苯駢芘（BaP）單一項目。他主張，包含其他多環芳香族碳氫化合物、真菌毒素、重金屬，以及酸價、過氧化價等油質劣化指標，都應一併納入重新上架的檢驗評估中。
針對正在修訂的《食安法》第42條，規範食安事件下架及「原因消失」後的處置方式，蘇俊賓也提出警告，這批油品苯駢芘超標只是最後呈現的「果」，真正的「因」恐是廠商放寬允收標準導致原料惡化。因此，法規中「原因消失」的定義，絕不能只是原本超標的項目複驗合格就輕易放行，應該追溯肇因並連帶檢視其他潛在風險，若僅因單一項目合格就倉促上架，日後若又被驗出其他項目超標，將嚴重衝擊民眾對政府把關的信心。
蘇俊賓也疾呼，食安通報稍有延遲就會讓更多黑心產品流入市面，目前修法雖已納入第三方檢驗與即時通報機制，但中央與地方的食安資訊揭露及資料介接平台「要跟時間賽跑」，呼籲不應苦等修法通過，應盡速制定即時可用的規範與系統，才能真正安定民心。
行政院長卓榮泰在會中回應表示，有關問題油品未來是否能重新上架，一定要確保沒有任何安全疑慮，會納入所有應考量項目，並研議最妥善的處置方式。
2026/07/23 17:30
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260723003746-260405
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