總統府祕書長潘孟安。（陳薏云攝）
中聯油脂致癌油風暴擴大，台北市長蔣萬安號召7月25日一起上凱道，要總統賴清德道歉、行政院長卓榮泰下台。總統府祕書長潘孟安23日指出，台灣為民主國家，集會遊行結社是民主國家人民的基本權利。「不管地方、中央，都要能謙卑以對。」
潘孟安今率監察院被提名人赴立院拜會立法院長韓國瑜，潘孟安會後受訪被問及在野黨將於725在凱道集結抗議毒油事件。潘孟安表示，集會遊行是民主國家社會人民的基本權利，基本上尊重。這是一個多元社會的展現，不管任何聲音，執政者不管地方、中央，都要能謙卑以對。遊行基本上尊重。
潘孟安也說，食安法已經規範得很清楚，不管從2014年那個餿水油事件，經過立法之後，整個的一個強化制度。那中間到今年為止，有經過多次的補正、修正法律，都有多相當不足的部分。行政院在第一時間點今天也提出，也邀請六都的直轄市，商量如何補強法律上預防性下架的SOP，怎麼加重罰則、賠償制度等。
潘孟安表示，總統已經宣示，該下架就下架、預防性下架就預防性下架、該檢驗就檢驗、該究責就究責的四大原則。基本上都是朝這個目標在進行。食安問題跟防疫一樣，不能有破口，中央地方一體要合作，那食安管理辦法裡面也寫得載明得很清楚，中央制定政策，地方負責稽核、查驗甚至輔導。「我想這是最重要，中央地方大家一起合作」。
2026/07/23 13:11
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260723002338-260407
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