台北市長蔣萬安。(邱芊攝)
針對近日引發社會恐慌的致癌毒油品食安風暴，藍白陣營在7月25日（星期六）發起凱道反毒油抗議集會。精神科醫師沈政男表示，藍白7月25日凱道反毒油抗議集會，如果聲勢夠大，勢必影響年底的縣市長選舉，甚至鳴響2028政黨輪替號角，而導火線就是民進黨發言人吳崢與衛福部次長林靜儀亂講話。
沈政男18日在臉書貼文表示，藍白陣營打算在7月25日發起凱道反毒油抗議集會，如果聲勢夠大，勢必影響年底的縣市長選舉，甚至鳴響2028政黨輪替號角，如同2014一樣。2014年因為油品食安事件，導致衛福部長下台，年底縣市長選舉國民黨大敗，間接造成2016總統選舉變天。這次725凱道反毒油抗議，由台北市長蔣萬安發起，導火線是什麼？就是吳崢與林靜儀亂講話。
沈政男接著表示，吳崢竟然在一個網路談話節目裡，在被一個名嘴逼問之下嗆說，致癌油「是我逼你吃的嗎？」林靜儀則是在立法院答詢時，竟亂扯說，「油炸會產生苯駢芘，可能高過油品本身，不鼓勵吃雞排」。行政院長卓榮泰把責任都推給油品商，但明明泰山長期是台灣形象不錯的品牌，民進黨執政10年，讓台灣變成了人人都可以被糟蹋的地方。
沈政男指出，根據中聯公布的紀錄，幾年來所有大豆原料都沒驗出，但巴西大豆製成的沙拉油偶爾驗出未超標的苯駢芘，而美國大豆從來沒驗出。今年4到6月，苯駢芘被驗出的頻率增加，但未超標，一直到6月，下游驗出超標苯駢芘，才發現原來上游也有超標樣本。
沈政男認為，顯然這是一起汙染事件，先前中聯在煉油過程可以去除巴西大豆的苯駢芘，今年4到6月卻沒辦法，不是這一批大豆原料含有苯駢芘較高，就是中聯的去除能力在最近出了問題，但賴政府查了幾個禮拜還查不出源頭。苯駢芘的動物致癌實驗，用的是濃度超過油品上限1000倍以上的劑量，所以已經吃到致癌油的民眾不用太擔心，而是要一起監督政府確實做好未來的油品食安管控。
2026/07/19 00:01
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260718003130-260407
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