漢來美食旗下漢來海港漢神巨蛋店也驗出用到有問題的福壽健味香油，目前業者已下架。示意圖。（漢來美食提供／朱世凱台北傳真）
中聯油脂大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，讓不少餐飲捲入食安風暴，高雄市衛生局今（8日）公布最新一波下游業者清單，單日再增29家下游餐飲與量販業者，其中王品、饗賓、漢來集團都被點名，業者也緊急發表聲明。
王品集團旗下西堤牛排、陶板屋等高雄多家分店都被驗出用到問題益康大豆沙拉油，王品表示，「集團上周於第一時間即全面停用7月1日政府公告批號之油品，目前供餐用油皆無虞。」
饗賓集團除了饗食天堂高雄店與夢時代店被點名用到受污染的福壽健味香油，真珠義享店、旭集義享店也遭受波及，集團指出，本公司秉持最高食安預警原則，在稽查延伸至香油等複方油品前，即主動進行自主預防性處置。針對該廠商供應之香油，目前已全面完成產品之停用、下架與封存作業。
漢來美食旗下漢來海港漢神巨蛋店、漢來蔬食及漢來大飯店巨蛋會館宴會廳等，被查出用到問題福壽健味香油。業者表示，漢來美食第一時間配合衛生局機制，即刻啟動內部稽查，已將所有問題序號油品全面下架，「經過清查，漢來美食部分餐廳曾使用福壽公司生產之『健味香油』、享記公司生產之超標麻辣油。基於食品安全最高原則，目前已全面下架問題序號油品，改採其他合格供應商產品，包括大成及美食家等品牌，以確保顧客用餐安全與品質無虞。」
2026/07/08 15:12
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260708003268-260405
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