中聯油脂「大豆沙拉油」驗出一級致癌物苯駢芘超標事件持續延燒。（温予菱攝）
中聯油脂大豆油事件延燒，台中市政府昨上午開罰300萬元，衛福部則下午重罰1億6520萬元。另中聯6日公開的歷年4PAHs／Bap 檢測數據也暗藏疑雲，整份未見不合格資料，中聯表示，從產地過來有的資料就全部公布，強調「船批抽驗都有通過」，但面對記者不斷追問仍採四兩撥千金、未直面6月25日超標數據未被列入的疑問。
台中市長盧秀燕昨開出第一槍，重罰設籍在台中的中聯、福壽及福懋公司各300萬元，接續彰化縣政府也進一步曝光，中聯6月15日舉行的品保聯繫會議有提及沙拉油油槽問題訊息，認定泰山公司延遲通報及規避調查，累計開罰600萬元；衛福部石崇良再接棒，依《食安法》開出1億6520萬元罰鍰；台北市衛生局則接獲中央責成，祭出300萬元罰款。
中聯油脂6日公布，自民國110年起4PAHs／Bap檢驗數據。（摘自中聯油脂官網）
然而不只是6月15日會議問題，中聯前天於官網公布自民國110年起的4PAHs／Bap檢測數據，黃豆、大豆油總共34次檢驗皆屬合格，卻不見食藥署長姜至剛稱，「6月16日、25日委託第三方複驗，6月29日收到確認超標的檢驗報告後，並於6月30日依規定向台中市衛生局及食藥署自主通報」，6月16日送檢結果、顯示6月25日有不合格的檢驗。
針對沒有不合格檢驗結果、是否為近年全部抽驗的數據，中聯蔣姓襄理說明，這是歷年有的資料，從產地過來就全部都公布在官網，強調「船批抽驗都有通過，沒有沒通過的」，黃豆是OK的，而此次發生問題的為4月22日2-1T梯巴西黃豆，當時驗出4PAHs／Bap總量6.6ppb（標準為10 ppb以下）還在範圍內。
面對記者追問1日公布的6月25日送檢多環芳香族碳氫化合物（PAHs）超標未列，大豆採船批抽驗還屬合理範圍，但大豆油應為落地後的加工品，則未正面回應。
2026/07/08 11:00
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260708001822-260405
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