針對中聯油品致癌物超標案延燒，問題油流入北市42所校園，台北市長蔣萬安今（5）日在社群平台發文，喊話食藥署及中央政府，食安沒有僥倖，人民期待的是政府查清真相、資訊公開、制度補強。對此，民進黨台北市長參選人沈伯洋表示，油品這個事情，本來就是應該要中央、地方一起協作，然後才可以讓大家感到安心。如果蔣萬安今天又站出來說，中央應該怎麼做，那又是一次把責任移轉。
中聯油脂生產的大豆沙拉油，遭查出含一級致癌物「苯駢芘」，但許多致癌油品都已流向下游，包括台北市42所學校。食藥署宣布擴大下架兩類產品，第一類為「原型油品」；第二類為「高含量加工製品」，即使用問題油品含量達20%以上的加工品，含量低於20%者應揭露，兩類產品限7月6日晚間12時前完成下架。蔣萬安則在今天一早透過社群平台發聲，他喊話食藥署及中央政府，進行四點嚴正呼籲；蔣強調，食安沒有僥倖，人民期待的是政府查清真相、資訊公開、制度補強。
對此，沈伯洋上午赴士林慈諴宮參拜後受訪時表示，油品這個事情，本來就是應該要中央、地方一起協作，然後才可以讓大家感到安心。如果蔣萬安今天又站出來說，中央應該怎麼做，那又是一次把責任移轉。
沈伯洋並表示，今天中央對於源頭的控管，這個是中央必須要做的。但中央今天就算把所有的事情都公布完之後，你在地方要怎麼去查核？因為到底誰用了，還是要去地方才有辦法知道，然後再來你要怎麼去通知，這個也是在地方政府的權責。
沈伯洋強調，他覺得這個絕對不是政治口水的時候，大家要保護人民對於食品上的安全、對於食用油的安全，這個沒有在分藍綠，也不應該這樣來分中央跟地方，這就是兩邊要一起協作，讓大家安心的時候。
媒體也詢問，蔣萬安最近頻頻不在台北，昨天還去台東行銷觀光，是不是希望他以台北市政為優先？對此，沈伯洋表表示，謝不管是面臨食安的問題、幼兒園的問題，又或者是面臨下周可能會有這個颱風，還不確定，但是在這些做好預防工作，清淤啊、盤點啊、預警，坐鎮當然是重要的。那蔣市長當然他有自己的選擇，「如果是我的話，我認為一定程度的指揮、出面讓市民心安，這幾件事情應該都是重要的。」
2026/07/05 10:00
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1867248&utm_campaign=viewallnews
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