金色三麥受到致癌毒油波及，3日晚間緊急全數下架問題油品，目前各門市油炸用油皆使用澳洲進口芥花油。(金色三麥提供)
致癌毒油風暴再擴大，中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」含量超標，台中市食安處3日傍晚公布第二波稽查結果，連鎖餐飲集團金色三麥也在名單內。
金色三麥集團3日晚間緊急發布聲明，該聲明表示，經內部全面清查，少數用於製作素凱薩醬及少部分甜點原料之品項，曾使用受影響批號之油品。針對國內大廠所發生之食品安全事件，造成消費者疑慮與不安，金色三麥深感歉意。
金色三麥於第一時間已全面停用相關疑慮油品，並同步啟動內部清查與管理程序；所有涉及該油品之商品，亦已通知各單位進行下架與回收，以確保消費者權益與供餐安全。
金色三麥補充目前各門市油炸用油皆使用澳洲進口芥花油，並持續依照嚴格品質管理程序，落實原料來源、批號及品質查核，確保符合台灣相關法規與食品安全標準。現階段各項餐點皆正常供應，消費者可安心享用。金色三麥將持續以最高標準檢視供應鏈與原物料管理，嚴格把關每一道餐點品質，守護消費者的用餐安心。
2026/07/04 04:30
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260704000054-260405
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