舌頭是身體健康的觀察窗之一。（示意圖，Shutterstock／達志）
舌頭也是身體健康的一面鏡子。營養師高敏敏指出，從顏色、紋路到舌苔厚薄，都可能反映出身體的水分狀態、營養是否均衡，甚至與作息、消化功能與壓力有關。她整理出5種常見舌象變化，包括裂紋舌、蒼白舌、鮮紅舌 、黃膩苔舌、厚白舌苔，看似只是外觀上的小差異，其實都對應到身體內部的不同失衡狀況，其中，顏色偏黃，可能是身體正處於發炎狀態。
營養師高敏敏在臉書粉專指出，舌頭顏色反映身體健康狀況，除了口腔清潔外，還能看出水分攝取狀況、營養狀態、作息與整體健康。以下5種舌頭顏色與狀態，可能是身體發出的警訊。
高敏敏指出，舌頭表面出現深淺不一的溝紋，外觀看起來像乾裂土地的裂紋舌，可能代表水分攝取不足、維生素B群不足、鋅攝取不足，也可能是年齡增長造成的變化或先天遺傳。裂紋舌會造成味覺敏感度下降、口乾舌燥、舌頭刺痛或敏感、吃辛辣食物容易不適，建議多喝水、補充B群與鋅，並維持均衡飲食。
舌頭顏色偏淡、偏白，看起來較沒有血色。高敏敏指出，通常是缺乏鐵質、維生素B12、葉酸，蒼白舌常見於容易疲倦、頭暈、手腳冰冷、注意力較差的人身上，建議多吃牛肉、豬肝、蛤蜊、牡蠣、深綠色蔬菜及富含維生素C水果，有助鐵質利用率。
高敏敏指出，舌頭顏色異常鮮紅，表面較平滑，容易出現灼熱感的鮮紅舌，可能和維生素B群不足、葉酸不足、鐵質不足、自律神經失衡、長期壓力或睡眠品質不佳有關。常見狀況包括反覆嘴破、嘴角炎、舌頭刺痛或麻木、口乾舌燥、容易疲勞或頭暈、皮膚粗糙，建議補充雞蛋、肝臟、深綠色蔬菜、全穀雜糧及豆類。
舌頭覆蓋一層厚舌苔，顏色偏黃且舌面看起來較油膩的黃膩苔舌，可能是身體正處於發炎狀態，或太常吃油炸與辛辣食物、胃食道逆流、消化功能較差、熬夜導致。高敏敏表示，常見狀況包括口黏膩、早上起床頭腦昏沉、有痰、口臭、口苦、胃脹、打嗝、大便黏滯或便秘、身體沉重疲憊。建議多吃薑黃、鳳梨、奇異果及富含維生素C蔬果，少吃油炸、高糖及重口味。
高敏敏指出，舌頭覆蓋厚厚舌苔，顏色偏白，可能原因與水分攝取不足、睡眠不足、精製澱粉與糖分攝取過多、口腔清潔不佳、細菌堆積增加有關。口臭、嘴巴苦苦的、口腔異味明顯都是常見狀況，建議增加飲水量、刷牙時同步清潔舌苔、維持規律作息、改吃高纖澱粉、減少含糖飲料與甜食攝取。
2026/06/27 16:55
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260627002415-260418
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