北半球夏季來臨，高溫頻繁，務必定時補水，注意身體發出的缺水訊號。（示意圖：shutterstock／達志）
北半球進入夏季，氣溫節節高升，就連歐洲也可能熱到攝氏40度上下。為保持身體健康，炎炎夏日務必慎防脫水，以免觸發其他更嚴重的問題。除了流汗，腹瀉、發燒、長時間日曬、飲酒均可能導致水分流失。預防脫水最簡單的方法是定時補水，英國國民保健署（NHS）建議成人每天喝水1500到2000毫升，大約6到8杯。英國《每日郵報》19日報導，日常生活至少有8種症狀代表身體發出脫水警訊，務必牢記。
口渴是身體缺水最明顯的訊號。英國諾丁漢大學腸胃外科教授羅博（Dileep Lobo）說，人體因流汗、排泄尿液糞便、呼吸等行為流失水分，流失量相當於體重2%時會觸發大腦產生口渴感受。
心理健康也會受到脫水影響。《應用心理學期刊》（Journal of Applied Psychology）去年刊登的研究報告稱，飲水不足更容易讓人感受到壓力，每天飲水達到1500毫升者，大腦分泌的壓力荷爾蒙皮質醇濃度比飲水量未達標者來得低。2014年《公共科學圖書館綜合期刊》（PLOS ONE）刊登的研究成果也稱，水分攝取充足會帶來幸福感，水喝得不夠，容易覺得緊張、不平靜、不滿足。
尿液顏色深濃或有異味也是警訊之一。尿液淡黃色代表水分攝取充足，尿色偏黃甚至接近棕色代表身體需要補水。尿色變深代表體內用於稀釋尿色素的水分不足。脫水程度愈嚴重，尿色就愈深，尿騷味（氨味）也更重。補水後若上述症狀並未消失，可能與藥物、飲食、感染或其他健康問題有關，應速就醫。
除了流汗，人體會因為排泄、腹瀉、飲食甚至呼吸流失水分，定時補水很重要。（示意圖：shutterstock／達志）
令人意外的是，注意力不集中、難以做決定可能代表你的身體需要補充水分。人體60%由水組成，大腦含水量更高達75%，因此脫水會影響認知功能。英國勞柏羅大學（Loughborough University）營養學講師詹姆斯（Lewis James）指出，即使輕度脫水也會降低認知能力，例如記憶力、注意力、協調能力甚至判斷能力，例如何時過馬路才安全。這些綜稱「腦霧」的症狀代表神智昏沉遲鈍，注意力無法集中，大腦難以有效處理或記住資訊。
頭痛時喝幾口水常能獲得舒緩，原因在於大腦缺水會壓迫疼痛受器與神經。人體每天流失水分2000到2500毫升，若未及時補水容易引發頭痛。多數脫水引起的頭痛能在飲水1小時到2小時內緩解，但同時要保持涼爽、避免曬太陽，加速緩解。《臨床神經學期刊》（Journal of Clinical Neuroscience）曾刊登研究成果指出，偏頭痛也可藉由飲水緩解。
人體流失水分，心臟必須更賣力運作，方能維持血壓、血氧值正常。這導致人體疲倦、精神不振。羅博說明，老年人脫水，上述症狀更明顯：「體重40公斤的80歲老人，若因身體缺水而導致體重下降，更容易受脫水影響。我們的研究顯示，因脫水入院的長者住院時間更久，死亡率增6%。」
另一常見警訊是頭暈目眩。羅博警告，因脫水而導致體重掉了4%，容易發生熱傷害，血壓下降導致頭暈甚至昏厥。脫水是導致昏倒的已知原因之一，約40%的成年人一生有過昏厥經驗。NHS建議，除了補水，也要減少飲用咖啡與酒，後兩者會導致身體脫水。
據統計，60歲以上的長者約3分之1有過腿部抽筋經驗。NHS指出，脫水是抽筋可能原因之一，在體內水分缺少時會導致鹽分濃度下降，進而引發肌肉痙攣。脫水過程會流失電解質鈉，專家認為這使脫水與抽筋產生關聯。
NHS提醒，補水要適量，可別一下子喝太多，否則會導致身體喪失電解質平衡的能力而發生低血鈉症，可能出現頭痛、意識混亂、噁心想吐，嚴重時可能出現癲癇、失去意識，非常危險。
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2026/06/21 00:28
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260621000065-260408
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