雲林縣西螺葉菜產區泡水嚴重，天氣放晴加速腐爛，菜農緊急搶收。（周麗蘭攝）
連日大雨過後出太陽，菜價漲了！雲林蔬菜因泡水葉面枯黃、腐爛，收成砍半，導致菜價全面飆漲。西螺果菜市場批發均價已衝到每公斤41元，短短2周內暴漲超過6成。
西螺果菜市場指出，這波漲幅最驚人的是空心菜，從原本每公斤10.6元飆到78元，足足漲了7倍。其他家常青菜也都翻漲，包括小白菜從17元漲到47元、青江菜從12.4元漲到43元、油菜從12元漲到43元、高麗菜從22元小漲27元。
西螺果菜市場指出，天氣轉晴對菜農來說是另一場考驗，因為田裡積水太久，大太陽一曬根部加速腐爛，葉子枯黃腐敗。
西螺鎮、二崙鄉菜農無奈表示，為了把還能賣的青菜送到市場，不得不加雇工人剝除枯黃的葉子，最嚴重受損5成。
果菜市場董事長蔡德福指出，蔬菜水傷腐爛嚴重，每日供應量從1000公噸銳減到750多公噸，足足少2到3成，太陽曝曬會加速受雨傷的蔬菜惡化，短缺情況短期內難以緩解，菜價預計還會持續上漲一段時間。
2026/06/19 12:42
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260619001824-260405
Post gallery
