手搖飲甜度問題引起討論，有內行人解釋，飲料店調整的是入口後感受到的甜度，並非直接針對糖量做調整。（示意圖：Shutterstock／達志）
台灣是手搖飲王國，不少人為了避免喝太甜，會在購買時調整飲料甜度，不過近日一名網友分享親身經歷，指出店員告知「2分糖會比3分糖還要甜」，讓他當場傻眼；內行人則解釋，店家實際的甜度設定，與民眾認知通常有差異，這是因為若真的做出「1分糖」的飲品，那一定會難喝到被留負評，因此調整的是「入口後的感受」，而不是直接針對糖量做調整。
一名網友近日在Threads表示，買飲料的時候跟店員說要2分糖就好，但店員告知只有1分與3分的選擇，他因此改點1分糖，並隨口詢問「1分糖按兩次不就是2分糖了嗎」，結果店員稱這樣做會比3分糖還要甜，讓他超級傻眼。
文章上線後引起討論，有人說「我之前打工的飲料店，是真的都能用1分糖去調整欸，現在為什麼這麼怪」、「我知道50嵐跟迷客夏有2分糖，其他好像都是1、3、5、7去分而已」、「最近才知道1分糖不是全糖的10％，真的有種被騙的感覺」、「我只能說數學不會就是不會」。
有內行人解釋，若一杯飲料的標準糖有50克糖，大家會以為少糖（70％）是35克糖、半糖（50％）是25克糖、微糖（30％）是15克糖、1分糖（10％）是5克糖，但若真的做出一杯5克糖的飲料，會苦澀、難喝到被留負評，因此店家設定大約會是標準糖50克、少糖45克、半糖40克、微糖35克、1分糖30克。
也有人指出，飲料店問的是「甜度」不是「糖量」，調整的是入口後的感受，若要達到「正常一半甜」的感受，實際添加糖量大約需全糖的80％左右，因此除非直接買無糖茶飲，否則攝取到的糖量，跟全糖相比都不會差太多，2次1分糖甚至有可能比全糖還要甜。
2026/06/12 08:28
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260612001212-260405
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