「莫內饗宴」推出期間限定「盛夏澎湖海鮮季」，集結澎湖小卷、石鮔、鮮蚵等海島旬味打造23道季節限定料理，通通無限供應。(煙波國際觀光集團提供)
迎接暑假聚餐熱潮，飯店吃到飽餐廳紛紛端出新菜和優惠搶客，包括澎湖鮮送海味、酸甜多汁的芒果甜品，通通爽吃到飽，更有飯店業者祭出身分證優惠，以最低6折起的優惠吸引客群。
煙波國際觀光集團旗下的新竹湖濱館「莫內饗宴」推出餐飲專案迎饕客，「莫內饗宴」自6月5日至9月30日推出期間限定「盛夏澎湖海鮮季」，集結澎湖小卷、石鮔、鮮蚵等海島旬味打造23道季節限定料理，通通無限供應。
「鮮切澎湖冰卷」嚴選澎湖盛夏當令小卷，以冰鎮鮮切手法呈現最純粹海潮鮮味。(煙波國際觀光集團提供)
「盛夏澎湖海鮮季」可吃到「岩燒黑糖糕」與仙人掌系列甜點，還有現點現做甜品「海岸之境」，以澎湖灣景為靈感設計。(煙波國際觀光集團提供)
本次主打料理包括選用當季澎湖小卷製作、肉質鮮甜脆彈的「鮮切澎湖冰卷」；，展現島嶼風土特色的「馬告酪梨澎湖石鮔沙拉」。日料餐檯同步推出「澎湖小卷佐海鮮干貝醬」、「脆藻鮮蠔佐仙人掌凝露桔香魚卵油醋」及「澎湖海藻江戶伊達卷佐核桃燒女子」等料理，結合海鮮、海藻與仙人掌元素，堆疊多層次海味風格。
熱食區同樣亮點十足，其中現點現做的「滋滋脆皮蚵仔煎」外酥內嫩，重現澎湖街頭小吃風味；另有「澎湖海鮮狗母魚丸米粉湯」、「澎湖鮮蚵和牛肉燥飯」、「烤墨魚香腸」、「烤飛魚卵香腸」及「地中海油漬澎湖海鮮佐酸種」等特色料理，滿足海鮮控味蕾。甜點區則推出「岩燒黑糖糕」與仙人掌系列甜點，並提供甜品「海岸之境」，將澎湖灣景色化為盤中藝術。
另外，位於南港車站四鐵共構、擁有「南港超ㄐㄐ人氣Buffet」之譽的台北六福萬怡酒店「敘日」全日餐廳，搶攻夏季聚餐旺季，推出3大限時餐飲優惠寵客。即日起至6月30日祭出「六月六福666，身分證對對碰」活動，雙人同行午、晚餐，身分證字號中含1個「6」，即享第2位6折；若兩人合計含有2個「6」，再享免服務費優惠。
「敘日」全日餐廳推出6月限定3大餐飲優惠，包含「身分證對對碰」、樂齡折扣與旅展票券加碼方案，迎接夏季聚餐旺季。(六福旅遊集團提供)
「敘日」同時推出「樂齡優惠」，8月31日前，55歲(含)以上賓客平日午、晚餐享75折好康、同行友人享8折，假日則本人與同行友人皆享8折優惠。此外，即日起至7月31日止，凡持「敘日」全日餐廳指定旅展票券訂位用餐，同行未持券賓客亦可同享8折優惠，持過期票券者可享整桌8折並依票面金額折抵餐費，以上優惠皆須另加原價服務費。
「芒果漩渦乳酪」嚴選法國頂級KIRI起司，與手作愛文芒果庫利交織出酸甜平衡的金色漩渦，芒果控不可錯過。(和逸飯店桃園館提供)
「芒果奶凍生乳捲」採用北海道進口35％乳脂鮮奶油製作滑順內餡，包覆香甜芒果奶酪，入口如雲朵般極致輕盈。(和逸飯店桃園館提供)
時序來到初夏，COZZI Blu和逸飯店桃園館內的人氣自助餐廳「Cozzi Market 逸市集」，除了持續優化供應多國海陸料理，即日起於每日午、晚餐時段，特別以當旬愛文芒果為主角，揉合法式甜點工藝，傾心呈獻一系列初夏芒果甜點。餐檯上吃得到「芒果漩渦乳酪」、「芒果奶凍生乳捲」等4款夏日限定甜品，讓味蕾暢享沁涼果香與細膩乳香的甜美交織。
2026/06/03 19:49
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260603004190-260405
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