高雄市115年國產龍眼蜂蜜評鑑比賽參加的蜂農踴躍，競爭相當熱烈，圖為農業局長姚志旺公布評鑑結果情形。（高雄市政府農業局提供／林雅惠高雄傳真）
受高溫少雨與暖冬氣候影響，高雄地區蜜源植物開花不穩，荔枝、龍眼出現開花不佳甚至「有花無蜜」情況，導致蜂蜜採收量明顯下滑，岡山及內門蜂農普遍反映今年產量大減，整體收成創下近8年新低，部分蜂農收成甚至不到往年2成。
岡山蜂農林佳正表示，今年自家蜂場蜂蜜產量僅約1000多公斤，較往年平均約4000公斤明顯減少，不少蜂農直呼「今年真的差很多」；他指出，春季高溫少雨造成龍眼、荔枝等蜜源植物開花不穩、花期縮短，蜜源供應不足，直接影響蜂群採蜜表現。
林佳正說，與往年正常產季相比，今年減產幅度超過一半以上，產量創近年新低，不僅收入縮水，也讓蜂農在飼養及經營成本上承受更大壓力。
內門區永富養蜂場負責人蔡坤成表示，今年蜂蜜採收量明顯偏低，荔枝雖約有6至7成開花，但因氣溫偏高出現「有花無蜜」情況，實際收成不到往年2成。
他指出，龍眼花況更為嚴重，內門地區花量不到2成，「光看花況就知道蜂蜜量一定慘不忍睹」，此外，中部地區原本約3成花況，但清明期間連續降雨3至4天，沖掉7至8成花況，使整體有效花量明顯減少，進一步壓縮產量。
內門農會推廣部主任張溫卿表示，農會接獲多數蜂農反映今年「幾乎採不到蜜」，主因為暖冬導致氣溫偏高、花況不佳，連帶影響蜜源供應，她指出，連過去大戶蜂農今年收成都不到往年2成，減產情況明顯。
張溫卿說，今年高雄市國產龍眼蜂蜜評鑑在內門僅5位蜂農參加，雖然收成減少，但農會仍維持市場價格機制不變，並期待明年氣候回穩後產量能逐步回升。
2026/05/28 17:14
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260528004120-260405
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