警方指出，民眾剛吃飽遇上酒測時，可先告知吃了什麼，並可要求漱口後再吹氣。（警方提供）
警方指出，民眾剛吃飽遇上酒測時，可先告知吃了什麼，並可要求漱口後再吹氣。（警方提供）
彰化縣警局自5月23日起，全縣8個分局同步啟動常態性取締毒駕、酒駕及危險駕車勤務，近日在台76線林厝匝道前攔檢時，1位民眾多次吹氣呈現酒精反應，但該民眾未散發酒氣，臉也未通紅，警方訥悶之際，詢問得知該民眾剛吃完麵包，且口中還有麵包殘渣，這才確定是麵包造成酒精反應。
彰化警方近日在夜間於縣內各重要路口及聯外道路實施攔檢勤務，全面防堵毒駕。1名男子日前晚間9點左右行經台76線林厝匝道前，遇上警方攔檢點，被警方要求降下車窗吹氣酒測，結果呈現酒精反應，緊接著又再被要求重吹，仍是有酒精反應。
該男隨即在警方要求下，將車輛停靠路旁，三度接受吹氣酒測，雖仍是有酒精反應，但因該男臉未通紅，全身也未散發酒氣，其他員警見狀詢問「你剛吃了什麼，薑母鴨？還是羊肉爐？」該男回稱都沒有，說自己只吃了1塊麵包，且嘴裡還有麵包殘渣。
「原來是麵包！」警方得知該男才剛完麵包後，才發現原來是麵包在作怪，隨即告知該男吹氣呈現酒精反應，是因為剛吃完麵包後，口腔內會有發酵反應，進而產生微量乙醇，因此產生假性酒精反應。警方排除該男有飲酒開車的情事後，隨即讓其離去。
警方表示，吃麵包、饅頭或是漢堡等食物，口腔內的食物殘渣與酵母菌作用後，口腔在短時間內會有微量乙醇，若此時剛好被要求吹氣酒測，就可能會被測出酒精反應，民眾剛吃完東西就遇上酒測時，可先清楚告知吃了什麼東西，並可要求漱口，以清除口腔殘留的發酵氣體。
2026/05/28 14:43
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260528003275-260402
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