為防止進口牡蠣混充國產牡蠣販售，農業部今日表示，4月起已啟動啟動市售牡蠣採樣鑑定，確保消費者權益。（農業部提供）
時值國產牡蠣產季，但常有不肖業者以進口牡蠣混充國產牡蠣販售，政府自民國112至今年3月已發現20件市售牡蠣是境外牡蠣，其中3件移請高等檢察署偵辦，分別處20萬、10萬罰金及4個月有期徒刑。農業部今日表示，4月起已啟動啟動市售牡蠣採樣鑑定，確保消費者權益。
農業部漁業署表示，國產牡蠣富含豐富營養價值，有「海中牛奶」美名，料理方式多元，深受國人喜愛，也是台灣養殖漁村重要經濟來源，市面上常有不肖業者以進口牡蠣混充國產牡蠣販售牟利，為此，農業部自今年4月起已針對國內市售賣場、超市、傳統市場、網路電商平台牡蠣產品，進行跨區隨機採樣抽檢，確保消費者權益。
漁業署補充，行政院食品安全辦公室已召集農業部、衛生福利部及法務部成立跨部工作小組，執行市售牡蠣專案稽查，自112年12月至115年3月，共採樣119件市售牡蠣，經鑑定20件為境外牡蠣，除疑違反「食品安全衛生管理法」第28條涉及標示不實外、亦疑涉違反刑法第255條（對商品虛偽標記）及339條（詐欺得利）行為，由衛生福利部移請臺灣高等檢察署偵辦，目前有3件偵結，分別處以20萬元、10萬元罰金及處有期徒刑4個月。
漁業署表示，已輔導養殖戶、牡蠣販運商進行溯源管理，以及地方政府建立「東石蚵」、「台南蚵」等品牌，提醒消費者購買國產牡蠣，請認明並選購產銷履歷標章及台灣水產品生產追溯條碼QR Code的牡蠣產品，透過手機掃描QR code，即可清楚查詢養殖戶資訊，即時掌握產地來源。
2026/05/28 11:36
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260528002195-260405
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