夏天吃顆冰過的荔枝也非常消暑，但吃太多恐會出現「荔枝病」！（示意圖，Shutterstock／達志）
每年5-7月是荔枝產季，夏天吃顆冰過的荔枝也非常消暑，但吃太多恐會出現「荔枝病」！營養師高敏敏近日分享，有位老奶奶因為吃荔枝過量陷入昏迷，最後只能緊急送醫。她表示，如果荔枝吃太多出現不良反應的時候，最好立刻補充糖水或果汁救急，沒有改善就應盡快送醫。
高敏敏在臉書粉專發文表示，吃荔枝當心，吃太多恐會引發俗稱「荔枝病」的低血糖症狀。她稱曾經有一位老奶奶特別愛吃荔枝，尤其是產量較少果肉細緻的玉荷包，家人為了孝敬老人家，每天輪流買給她，結果老奶奶因為每天吃一串，導致血糖異常昏迷送醫。
她解釋，會發生這種情況是因為荔枝屬於高GI水果，空腹食用會刺激胰島素分泌過多，反而使得血液中的葡萄糖含量大量下降，血糖控制不佳者極易出現沒力、冒冷汗與突發性低血糖。如果出現不適症狀，應立刻補充糖水或果汁救急，無法改善應盡速就醫。
高敏敏建議，荔枝一次吃5-6顆為限、一天吃1-2次就好，同時不要空腹吃荔枝。糖尿病、高血脂、控制醣份的人更要注意份量，避免身體不適千萬別吃過量。她還提到，沒熟的荔枝最好也別吃，容易影響抑制葡萄糖代謝路徑、造成血糖異常。
但荔枝也不是全都壞處，高敏敏強調，正確吃還是很營養的，裡面含有維生素C可以保護細胞、修復組織。此外，荔枝有機酸豐富如檸檬酸，還有其他像是精氨酸、色氨酸等胺基酸。
2026/05/27 08:06
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260527000069-260405
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