由屏東縣潮州鎮公所舉辦的「賽神蝦」將於16日盛大登場，蝦農無不期待這場年度嘉年華能為泰國蝦產業再創高峰。（謝佳潾攝）
由屏東縣潮州鎮公所舉辦的「賽神蝦」將於16日盛大登場，蝦農無不期待這場年度嘉年華能為泰國蝦產業再創高峰。（謝佳潾攝）
由屏東縣潮州鎮公所舉辦、今年邁入第8屆的「賽神蝦」將於16日盛大登場，因今年無寒流且氣壓與溫度穩定，所以養殖狀況也相對穩定，蝦農無不期待這場年度嘉年華能為泰國蝦產業再創高峰，蝦農透露，以前盤商會亂降價，而今泰國蝦因活動提高知名度、市場價格也透明化，蝦農不再吃虧了。
屏東縣潮州鎮水產養殖協會常務監事陳玉麟指出，近幾年泰國蝦養殖多災多難，不是發生鐵蝦症使得蝦子養不大，就是遇上寒冬期長導致蝦子生長遲緩，終於今年迎來無寒流且氣壓、氣溫相對穩定的氣候，加上蝦苗品質也比較好，所以今年的養殖狀況較往年好許多。
因此，今年蝦農特別期待「賽神蝦」的到來，雖然無法拉高賣價，但能促進銷量，最重要的是讓泰國蝦產業更有保障、平穩價格，今年與去年的池邊價幾乎持平，母蝦1斤約280元、公蝦約360元。
陳玉麟說，由於泰國蝦是活蝦買賣，所以無法進拍賣市場，價格都是受市場機制影響，但以前盤商會亂降價，曾經一口氣1斤砍50元，害得蝦農血本無歸，但現在有「賽神蝦」提高泰國蝦的知名度，也讓市場價格透明化，盤商不敢再剝削蝦農了。
由屏東縣潮州鎮公所舉辦的「賽神蝦」將於16日盛大登場，蝦農無不期待這場年度嘉年華能為泰國蝦產業再創高峰。（謝佳潾攝）
協會業務顧問卓世益說，其實現在養泰國蝦的成本愈來愈高，因為從電費、飼料費、工資到租金，幾乎年年調漲，泰國蝦約需養6至8個月才能收成，而以一分地養1萬尾估算，成本已從1分地4萬元變成5萬元，且一分地需收成200斤才算打平，所以泰國蝦產業的發展是很有限的，不過「賽神蝦」讓蝦農有被重視的感覺，也讓大家看見養蝦的不易。
協會理事長潘金宙也說，「賽神蝦」不僅是推廣活動，更是蝦農的嘉年華盛會，有蝦農還專門養比賽蝦來證明自己的專業，今年還有遠從雲林來的蝦農參賽，足見這項賽事對蝦農的重要性。
潮州鎮公所主任祕書王建元說，第8屆「賽神蝦」將於16日在潮州鐵道文化園區登場，截至目前，公蝦紀錄356克、母蝦紀錄256克，因參賽者年年精進技術，所以今年公蝦加母蝦的混合組有機會再破紀錄，也相信在「賽神蝦」的帶動下，潮州泰國蝦產業將更受矚目、發展愈來愈好。
2026/05/10 14:49
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260510001814-260421
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