美國南加州大學團隊於美國癌症研究協會年會發表最新分析，指出50歲以下無抽菸史族群罹患肺癌比例增加，且與高量攝取蔬果呈現正相關。雖推測與農藥殘留有關，但確切因果仍待釐清，呼籲大眾勿過度恐慌。
根據《科技日報》（SciTechDaily）報導，這份由美國南加州大學諾里斯綜合癌症中心（USC Norris Comprehensive Cancer Center）團隊執行的調查，於美國癌症研究協會（AACR）年度會議中公開發表。專家針對年齡低於50歲且從未碰過香菸的群體進行數據比對，結果意外發現，即便剔除家族遺傳與空氣汙染等常見致病變數，吃下越多植物性食物的受測者，出現肺部惡性腫瘤的機率反而隨之上升。
長久以來，醫療領域皆認定多攝取植物性食材有助預防惡性腫瘤，但此次針對特定群體的觀察卻得出反向數據。主導該專案的學者解釋，此異常現象背後恐隱藏著尚未被完全發掘的環境接觸因子。其中一項合理推測為農產品表面殘存的化學殺蟲劑，然而現階段僅能證明兩者具備數據上的連結，缺乏直接證據表明吃蔬果會導致發病，詳細的致病機制還需要更深入的醫學剖析。
針對此項突破性發現，醫療專家在結論中特別澄清，現階段的分析純屬初步觀察性質，無法確立絕對的因果邏輯，主流科學界依舊支持均衡飲食對維持人體健康的益處。為防範無菸群體發病率攀升，未來調查方向將著重於檢視病患的日常起居、食物來源及化學物質暴露程度；同時提醒大眾切勿單憑此次初步驗證結果，便貿然改變原有的健康飲食習慣。
2026/04/21 08:46
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1825487&utm_campaign=viewallnews
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