「玉里橋頭臭豆腐」礁溪店驚傳失火，消防人員全力救火。(宜蘭縣消防局提供)
宜蘭礁溪知名小吃店「玉里橋頭臭豆腐」礁溪分店今（24）日下午驚傳火警，店內廚房排油煙機疑似不明原因冒煙起火，濃煙瞬間竄出，當時店內還有約50多名顧客正在用餐，業者見狀趕緊疏散客人。宜蘭縣消防局獲報後火速出動人車趕抵，所幸並未造成人員受困或傷亡。
「玉里橋頭臭豆腐」礁溪店驚傳失火，消防人員全力救火。(宜蘭縣消防局提供)
「玉里橋頭臭豆腐」礁溪店驚傳失火，消防人員全力救火。(宜蘭縣消防局提供)
這起火警發生在下午1時44分許，地點位於礁溪鄉礁溪路三段的「玉里橋頭臭豆腐」礁溪店。消防局接獲通報後不敢大意，立即派遣第三大隊及礁溪、宜蘭、壯圍等分隊前往搶救。消防人員抵達現場時，店內外已可見陣陣濃煙，現場氣氛一度緊張。
消防隊員隨即佈水線進入店內灌救，並針對廚房及天花板周邊進行射水降溫，避免火勢延燒。由於店員與顧客已在第一時間撤離，現場經清查後確認無人受困。經消防人員全力搶救，火勢最終於下午2時10分左右撲滅。
初步了解，起火點疑似位於餐廳廚房排油煙機，當時排煙設備突然冒煙起火，濃煙隨即蔓延店內。幸好業者及時發現並疏散人員，未釀成更大災情。至於排油煙機為何會起火，是油垢累積、設備故障或其他因素所致，仍待火調人員進一步鑑識釐清。
據了解，「玉里橋頭臭豆腐」是不少遊客到花蓮、宜蘭旅遊時熟悉的排隊美食，礁溪分店平時人潮不少，今日火警也讓用餐民眾嚇出一身冷汗。業者表示，後續將重新檢修相關設備，確認安全無虞後才會恢復營業。消防單位也提醒，餐飲業者應定期清潔排油煙管線及設備，避免油垢堆積引發火災。
2026/05/24 16:54
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260524002202-260402
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