台北吃到飽市場再出招！台北君悅酒店館內「彩日本料理」近期推出隱藏版玩法，民眾只要訂位用餐並對服務人員說出通關密語「鮭鮭寶貝」或「我就愛吃醋」，就能免費獲得限定料理或飲品；再加上兩人同行兒童免費、滿額抽萬元餐酒等優惠同步開跑，讓這家原本就被韓國旅客點名必訪的日料吃到飽。
主打居酒屋風格的彩日本料理，以開放式廚房設計串聯多個餐檯，從和風海鮮鍋物、現烤燒烤、天婦羅炸物，到生魚片、手捲與現做甜點一應俱全，超過80道日式料理輪番上陣；餐檯配置上，海鮮區集結鮮蝦、旭蟹、扇貝、鳳螺與淡菜；燒烤區則供應現烤香魚、小卷、手羽先與培根牛五花蔥卷；炸物區提供現炸天婦羅與炸蝦等經典品項。此外，熟食區還有炸牡蠣濃咖哩飯、酒蒸海鮮、大阪燒，以及現煮宮城縣黑蒜烏骨雞拉麵等熱食選擇，甜點區則端出今川燒、糰子與麻糬冰淇淋，完整呈現日式餐飲多元層次。
此次活動最大亮點在於「通關密語」互動機制，業者表示，隱藏版料理或飲品內容將不定期更換，提升用餐驚喜感與社群分享度。另在優惠方面，4月底前兩人同行預訂「彩日本料理」或凱菲屋用餐，可享一名12歲以下孩童免費；6月8日前全館單筆消費滿2,026元，還可參加每週抽萬元餐酒饗宴活動。此外，當月壽星用餐亦享四人同行一人免費優惠，但業者提醒，相關優惠不得併用，實際內容仍以官方公告為準。
「彩日本料理」由主廚葉明威領軍，擁有逾25年廚藝經驗，自15歲入行、師承日本老師傅，擅長握壽司技藝，講究米飯溫度、魚料鮮度與手感平衡，並融合國際食材元素，打造兼具傳統與創新的日式料理風格。餐廳位於台北君悅酒店3樓，平日成人餐價1,580元起、假日1,780元起。
2026/04/13 11:48
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1821746&utm_campaign=viewallnews
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