1個50g的白毒傘，可毒死1名50kg成年人。圖／取自深圳晚報
近日，大陸廣東中山發生一起吃野菇中毒慘劇，一名陳先生（化名）爬山時看到一些剛長出來的野菇，白白嫩嫩、看著特別誘人，當時他問AI被告知這是毒蘑菇，但還是忍不住採摘回家煲湯，結果導致一家中毒送醫，幸好治療後才撿回一條命。
廣東廣播電視台報導，當時陳先生看到野生白蘑菇時，為了鑑別該蘑菇是否有毒，還諮詢了AI，沒想到AI回覆是「毒蘑菇」，但他還是忍不住摘了一些回家煲湯。中午他先獨自食用發現並無不適，隨後晚上便和家人把剩餘的蘑菇都吃完。
沒想到過了四個小時左右，陳先生嚴重嘔吐，隨即到附近醫院治療，他說「其實我都知道那個蘑菇不能吃，但我看到它剛剛長出來，又白又嫩的，看上去很吸引人，結果又吐又拉的時候是最難受的。」
陳先生住院兩天後被緊急轉院並送入ICU，醫生說他當時已經被確診為急性肝衰竭。而陳先生的家人因食用野蘑菇較少，雖然身體也有不適但情況不算很嚴重。
為了救治陳先生，醫院救治團隊爭分奪秒，連續進行3次血漿置換及藥物治療，快速清除他體內的毒素，才成功讓他撿回一條命。目前，陳先生已順利出院。
醫生指出，陳先生食用的蘑菇俗稱「白毒傘」（白毒鵝膏菌），所含的鵝膏毒肽是已知毒性最強的真菌毒素之一，煎炒、煮燉等都無法消除其毒性，反而有利於其釋放毒性。1個50g的白毒傘，可毒死1名50kg成年人。目前尚無特效解毒藥物，只能靠血液淨化、人工肝治療。
公開消息顯示，大陸廣東三、四月溫暖潮濕，尤其在春季清明前這個時期，因為陰雨天較多，所以蘑菇繁殖也比較快。建議大家在戶外看到野蘑菇，千萬不要輕易採食。
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文章授權轉載自《香港01》
2026/04/03 20:58
轉載自聯合新聞網: https://udn.com/news/story/7335/9421338?from=udn-ch1_breaknews-1-99-news
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