阿里山高山茶價格恐全面上攻，甚至上看破萬元！今年入冬以來雲雨不至，嘉義縣大阿里山地區1月累積降雨量低於20毫米，乾旱衝擊茶樹生長，不僅春茶採收延遲約半個月，產量更可能直接腰斬。在供給大幅縮減下，茶農預估今年春茶價格恐較往年行情再漲1至1.5倍，高階茶葉有機會突破萬元關卡。
往年阿里山中高海拔春茶約於3月陸續開採，但今年因雨水不足、土壤含水量偏低，茶芽生長速度明顯落後，整體採收時程延至4月仍未全面展開。當地茶農指出，過去正常採收期可收約500斤，且品質可達7至8成，但今年不僅延後採收，產量更恐降至約250斤，僅剩往年一半。
以目前市場行情來看，阿里山中高海拔農會比賽茶，主流價格約落在1500至3000元（150公克），頭等以上等級則可達3000至5000元，若為特等或競賽頂級茶款，價格甚至可達萬元以上。茶農分析，在今年減產情況下，一般等級茶葉價格可能上看3000至4500元，高階茶價格則有機會全面突破萬元門檻。
除了價格走高，品質與市場結構也可能受到影響，茶農表示，降雨不足會影響茶葉內含物累積與葉片發展，部分茶區品質表現恐不如以往，同時因採收延後，也可能壓縮製茶與上市時程，進一步影響整體供應節奏。不過，雖然產量減少，但仍不至於出現完全斷貨情形，市場仍有茶可供應，只是價格勢必反映成本與供給變化。
另一方面，隨著價格上揚，也引發市場潛在亂象，茶農私下透露，過去在行情高漲時，確實曾出現混入冬茶或其他產區茶葉的情況，以增加銷售量或壓低成本。今年若價格進一步走高，類似情形不排除再度出現，消費者在選購時應特別留意茶葉來源、標示與信譽良好的通路，以確保品質與真實產地。
2026/03/30 10:16
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1814895&utm_campaign=viewallnews
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