台灣經典小吃「蚵仔煎」先前在中國掀起討論熱潮,不過有台灣女網友分享,當地販售的版本與印象中的味道差距不小,不僅外型煎得像蛋餅,上頭還淋上番茄醬,讓她直呼「根本被魔改」。貼文曝光後,引發不少網友熱議。
有網友在網路上發文指出,像螺獅粉、魔芋爽、熱奶寶等中國小吃近年在台灣頗受歡迎;而部分台灣美食傳到中國後也掀起流行,但往往經過在地化改良,風味與做法出現明顯差異。她以蚵仔煎為例,形容成品更像蛋餅,醬料也改為番茄醬,與台灣常見版本相去甚遠,讓她相當傻眼。
不少網友也紛紛看傻,還有人分享,曾看過標榜「台灣飯糰」的產品,內餡卻加入美乃滋、小黃瓜與胡蘿蔔,口味與傳統印象不同;也有人提到,部分以「台灣」為號召的食品,實際吃起來與台灣街頭小吃差異明顯。
不過也有網友持不同看法,指出蚵仔煎在福建一帶本就存在,只是調味與做法各有特色;另有人認為,各地飲食文化本就會隨市場口味調整,即使是台灣或中國的料理,在異地發展出新版本也屬常見現象。
2026/02/19 08:18
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1794664&utm_campaign=viewallnews





