台灣新聞通訊社-熱炒哪道菜最能代表台灣?全場激推「這1料理」

不少人都會選擇到熱炒店與三五好友或同事們聚餐,放眼琳瑯滿目的菜單,每一道都有各自的支持者,但你有想過,到底哪道料理最能夠代表台灣嗎?曾有一名網友在PTT上詢問其他網友們「哪道熱炒是台灣代表性食物?」,而網友們的意見是五花八門,最多人推薦的就是鳳梨蝦球。

該名網友表示,每次和朋友去熱炒店,總是都只點那幾樣菜色,雖然不到吃膩的程度,但如果是要代表台灣的熱炒,應該要選哪幾道為主,才能顯現出獨特性?他還特別強調,臭豆腐之類的小吃不能算在其中。

貼文一出引起熱議,像是「三杯雞」、「炒高麗菜」、「鳳梨蝦球」、「月亮蝦餅」、「炒水蓮」、「客家小炒」、「糖醋排骨」、「五更腸旺」、「蔥爆牛肉」、「海瓜子」、「薑絲大腸」、「蚵仔酥」、「三杯中卷」、「炸湯圓」等各種回應都有。

統整網友們的留言,最多人推薦的菜色就是鳳梨蝦球,其次則是水蓮,「鳳梨蝦球,台灣獨創」、「鳳梨蝦球真的好吃,每次一上菜就瞬間消失」、「鳳梨蝦球,最簡單的料理」、「鳳梨蝦球啊,還有哪個國家有」、「外國人蠻多愛吃鳳梨蝦球」、「水蓮是真的好吃」、「水蓮,只有台灣有」。

2026/02/15 07:02

轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1791806&utm_campaign=viewallnews