北市蛋商公會說，若禽流感疫情未再擴散，原則上農歷年前蛋價不會再調漲。圖／聯合報系資料照片
禽流感疫情持續升溫，據農業部統計，今年已有嘉義縣、台南市、屏東縣、台中市共7處養雞場確診禽流感，累計撲殺家禽約16萬2千餘隻。由於正值冬季雞蛋需求高峰，蛋價同步上揚，據最新市場行情，本周雞蛋產地價每台斤來到37.5元，批發價則調升至47元，已是連續第三周調漲。不過，蛋商公會說，若疫情未擴散，原則上蛋價不會再變動。
日前強烈大陸冷氣團及寒流接連來襲，造成部分蛋雞產蛋量減少，加上農曆春節前需求增加，蛋價已經連續三周調漲，本周雞蛋產地價每台斤37.5元、批發價47元。
由於下周氣溫將驟降，再兩周就是農曆新年，不少婆婆媽媽擔心蛋價是否還會再上揚。台北市蛋商公會常務理事劉威志今受訪說，照往年慣例，過年前夕雞蛋不會再漲價，若禽流感疫情控制住，原則上蛋價短期內不會再波動。
劉威志說，目前禽流感疫情沒有擴散的消息，產量也不到銳減，原則上蛋價到過年前都不會再漲價，蛋商公會目前也沒有開會討論調整蛋價的規畫，如要變動，明天下午就會確定。
南部蛋農表示，近期禽流感疫情轉趨嚴重，只是沒有爆開，過年封盤前買氣旺，調蛋情況嚴重，但評估不會再漲價，因為即將過年封盤，若漲價還要增加收購成本，不如維持現價等著賺紅盤就好。
送你
2026/01/31 18:37
轉載自聯合新聞網: https://udn.com/news/story/7266/9300985?from=udn-ch1_breaknews-1-99-news
Post gallery
