受到強烈大陸冷氣團與寒流接連影響，全台氣溫驟降，不只民眾有感，連蛋雞也「撐不住」，出現減產情況。台北市蛋商公會表示，因產地溫差過大，蛋雞出現緊迫反應、產蛋量下滑，經開會討論後，決議自12日起調漲雞蛋價格，批發價由39元調漲至42元，產地價則自14日起，由29.5元調漲至32.5元，雙雙調漲3元。
《聯合報》報導，台北市蛋商公會常務理事劉威志指出，近期受強烈大陸冷氣團及寒流影響，產地日夜溫差大，蛋雞容易產生緊迫情形，進而影響產蛋量，導致供應略為吃緊，因此公會開會後決議調整價格。他也說，往年過年前雞蛋買氣確實會稍微增加，但這次調漲主因仍是天氣因素，並非單純因應年節需求，後續價格走勢，仍需視氣候、產量與市場需求綜合評估。
而根據農業部最新雞蛋產銷資訊顯示，目前國內產蛋母雞約3790萬隻，每日雞蛋產量約12.6萬箱，每箱約200顆，換算下來每日產量約2520萬顆，足夠國人每日所需。另外，根據勤億蛋品科技統計，上週五台北與台中地區每600克雞蛋批發價為39元，大運輸價32.5元，台南地區則為34元，顯示各地價格原本已有些微差異。
2026/01/11 17:49
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1779600&utm_campaign=viewallnews
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