▲地瓜烹調方式除了蒸烤，還可以做成甜湯。（示意圖／資料照）
地瓜熱量低、膳食纖維豐富，被許多人視為減肥聖品，烹調方式除了蒸烤，一名人妻分享，她將地瓜做成甜湯，暖心又暖胃，老公喝過也讚不絕口。貼文釣出許多網友重溫童年，直呼「好懷念的滋味啊」。
原PO在臉書社團「家常菜」發文表示，老公從公司扛了一袋地瓜回家，她見量很多決定將地瓜做成小時候愛吃的甜湯，從照片中可見，湯裡放滿金黃色的地瓜，湯頭則加入黑糖和薑熬煮而成。原PO笑說，老公從沒喝過地瓜甜湯，覺得驚奇又美味，她品嘗過後也大讚「確實是我小時候的味道」。
貼文一出，勾起不少網友的童年記憶，「好懷念的滋味啊，小時後家裡經濟並不富裕，唯一的甜點就是這道薑汁地瓜湯」、「我外婆常煮所以我也跟著煮，我老公也說好吃」、「小時候外婆常煮，現在自己煮總覺得煮不出那種味道」、「可以祛寒、預防感冒」、「童年的好味道，我也會煮來全家一起吃」。
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2025/03/15 15:44
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1623852&utm_campaign=viewallnews
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