旗津知名伴手禮地瓜酥過年前訂單大爆量，臉書公告雖然訂單已經滿了，還是有現場零售，但大家發現地瓜酥份量好像越來越輕，業者也坦承，價格不變，每包少50公克，站在客人立場的確是「變相漲價」，但原物料真的漲太多，負荷不了。
油鍋中地瓜片炸得酥脆，趁熱趕快在大鐵盤鋪平，接著淋上融化的糖蜜，手快速甩動，讓糖蜜成為細絲包裹在地瓜片上，暖暖的甜味散開來，這是高雄旗津知名伴手禮地瓜酥，每到年節前都忙不過來，但最近大家發現，地瓜酥包裝看起來還是很大包，價格沒變，但份量好像越來越輕了。
地瓜酥業者郭太太：「有啦（每包）有少50公克，價錢不要太高，1包100塊，每個人都買得起。」
業者大方坦承原物料接連調漲，包括地瓜酥、芋頭酥，每包都少50公克，也在臉書公告，站在客人的角度想，調整重量就是變相漲價，這點無可否認。
客人：「又沒有差很多。現在不是什麼都漲嗎？」
地瓜酥業者郭太太：「趕工啦，有啦，過年啦，都是這一個月才會這樣啦。」
價格沒變，重量減輕，變相漲價還是有人捧場，尤其過年前大爆單，業者也公告，年前訂單已無法再吸收，目前開放現場購買，要宅配預訂得等2月過年後；過年前一樣受歡迎的還有旗津在地網美麵包店推出的禮盒，裡面的蝦餅用的是旗津捕撈的赤尾青蝦，以法式薄餅「貓舌頭」發想，上面放小蝦米，在地滋味很特別，還有花枝丸做的麵包、烏魚子醬做的米果都很受歡迎。
麵包店業者林小姐：「運用旗津的小蝦米所製作的薄脆餅乾，目前的話小提盒是已經都全數預購完。
特色禮盒結合在地咖啡店跟麵包店糕點，年節受歡迎，而旗津知名地瓜酥已經訂不到，加上變相漲了價，要吃也得親自跑一趟，這個過年才有口福了。
2025/01/10 11:58
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1592848&utm_campaign=viewallnews
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