原本為因應2025紐西蘭牛乳將零關稅進口帶來對本土酪農業衝擊，農業部提供「班班喝鮮乳」政策，除了增加酪農通路，也幫孩童補充蛋白質「立意良善」。未料相關配套完全沒做好，徒增師生困擾，今（19）日行政院會後農業部宣布下學期開始停辦，但是會持續推動產業升級。
事實上，這一開始就是產業面的問題，原本2025年根據「臺紐經濟合作協定」（ANZTEC）雙邊農產品互降關稅，2025年7月紐西蘭牛乳將0關稅進口，「低價、長效」販售的優勢，衝擊了我國現有鮮乳大宗技術仍是生鮮產品局面，原本鮮乳廠商想藉此機會，在產業面增加乳品技術，讓我國鮮乳市場也能進入「長效乳」市場，讓酪農業全面升級。
《三立新聞網》爬梳，目前台灣鮮乳產品僅「生乳」（加溫殺菌，全程冷藏保存）及「保久乳」（高溫滅菌、常溫保存）兩支大宗產品。和紐西蘭長效乳（高潔環境下近無菌填充，保存時間30天以上）有所區隔。紐西蘭鮮乳一進口，民眾可能傾向於買長效乳，對台灣酪農業造成了考驗。
未料該議題一提出，我國依舊以舊思維進行，就是「可能賣不掉」的時候，就「吃掉」。農業粉專「文青別鬼扯」回答《三立新聞網》提問時指出，我國數十年來習慣用「吃掉」來消化過剩農產品，例如透過軍隊、學校，近年來知名的「班班吃石斑」也是類似概念。不過，這樣的觀念很仰賴人口優勢，例如人口數多、年輕化的國家，但是台灣人口結構與此相違背，走了日本食農的老路。
「文青別鬼扯」指出，自從2005年日本通過〈食育基本法〉，當時日本政府就希望透過食農教育，用以促進都市與農山漁村的共生交流，建立消費者與生產者的信賴關係之建立，活化地域社會。所以日本會開始推「地產地消」，邏輯就是鼓勵大家吃在地，藉此提高農村經濟發展。
後來日本走這條路走了10多年後，發現根本毫無效果。因為日本農村持續衰退、人口持續流失、許多鄉村都在面臨徹底空洞化的情況，，要依賴既有人口來增加國內農產品消費量，只會把市場越做越小。所以前日本總理安倍晉三上台後，就承認這樣的食育計畫是毫無效果的，開始將政策目標轉變為發展出口導向的攻擊型農業。
台灣酪農業，甚至是台灣農業也就在此道路上，農業部第一時間循舊例因應2025即將而來的衝擊可以說其「立意良善」，先去化可能面臨的銷售問題。然而，從一開始就不走「進擊」思維，走「去化」思維，獲教育界頒「教育金驢獎」只能說並非陳駿季一人之過，而是「歷史共業」。經此一役，台灣酪農勢必會走向開拓市場一途，別無他徑。
2024/12/19 18:45
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1581760&utm_campaign=viewallnews
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