▲咖啡豆價格飆漲，市售咖啡未來可能也會跟著漲價。（示意圖／資料照）
高溫、乾旱和致災豪雨等極端天氣造成近期咖啡價格飛漲。10日，阿拉比卡咖啡豆（Arabica）期貨交割價每磅突破348.35美分，創下近50年來高點。此後價格雖有所回落，但阿拉比卡咖啡豆今年以來已經上漲70％。
阿拉比卡咖啡豆以順滑口感和香甜風味聞名，佔全球咖啡市場60％至70％。全球供應阿拉比卡咖啡豆的地區本就相對較少，又碰上乾旱和高溫等極端天氣，認為是推動近期價格飛漲的主因。此外，以濃鬱而具苦味聞名的「中果咖啡」，期貨價格早在11月底就攀升至新高點。
綜合外媒報導，目前咖啡是繼原油之後交易量第二大的期貨商品，市場全球最大生產國巴西2025年的收成感到擔憂。丹麥盛寶銀行大宗商品策略主管Ole Hansen就說，巴西8、9月經歷70年來最嚴重乾旱，隨後10月又出現大雨，讓市場擔憂明年可能歉收。
巴西惡劣的天氣意味著咖啡價格可能需要很長時間才能回落。經濟學家David Oxley上個月底就說，根據歷史經驗來看，只有當供應改善且庫存得到補充時，咖啡價格才會回落，而且這個過程可能需要數年，而非短短數月就會有結果。
2024/12/13 17:07
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1578578&utm_campaign=viewallnews
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