▲在火鍋中加芋頭,不見得人人都能接受。(圖/資料照)
12月到來,各地天氣漸漸轉冷,火鍋會是暖身的選擇之一。有位網友指出,自己準備火鍋料時,想在鍋內加入芋頭,被大家開玩笑地說是「邪教」,他對此有些不解,PO文詢問大家的看法。不少鄉民認為,火鍋加芋頭很常見、全聯也有販賣芋頭配其他火鍋料的套組,大家的回應讓PO文者直呼「知音、你懂我」。
8日一位網友在PTT分享,當天很冷,他想要煮火鍋,買了許多火鍋料後,其中一樣「芋頭」讓大家驚訝,該網友因此被唸「火鍋加芋頭的都邪教」,這令他疑惑地PO文詢問「有沒有煮火鍋,一定要加什麼料?芋頭?」
▲部分的超市中有販賣「台塑芋頭凍豆腐組合」,吸引食客購買。(圖/翻攝自台塑食品官網)
該貼文引發討論,不少人認為芋頭是火鍋必加的料之一,原PO的吃法正常,「芋頭、南瓜都加」、「下面鋪菜梗、芋頭上面再一些菜葉,滾後最小火煮約20分鐘,芋頭會剛好熟透不會散開」、「全聯有賣台塑芋頭凍豆腐組合」;一派提出其他值得加的火鍋料,「金針菇、香菇,芋頭是邪教!」「泡麵」、「豆皮啊,沒豆皮怎麼吃」。
上述的全聯「台塑芋頭凍豆腐組合」,據台塑官網介紹,該產品全名為「台塑芋角、凍豆腐綜合包」,買一包即可享用鬆綿的芋角、彈性嚼勁的凍豆腐,為湯頭豐富加料,包裝上也有寫下「雙拼、火鍋絕配」。不過,芋頭是否能讓火鍋口感直線提升?仍依個人喜好而定。
2024/12/11 18:28
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1577508&utm_campaign=viewallnews