〔記者鍾志均/台北報導〕韓綜《黑白大廚:料理階級大戰》「學餐名家」李美英曾打敗米其林主廚,知名度攀升,她今(11)攜啦啦隊女神李雅英上演韓式料理直播秀,大秀流利刀工;平時要替學生備餐的她,聊到來台有一樣東西不敢碰,答案讓人莞爾。
李美英在節目中製作許多學餐料理,讓人見識她的精湛廚藝,問到有什麼東西不吃?李美英直言大部分都吃,唯獨香菜的香氣敬謝不敏,「因為聞起來有股廁所味,一直無法接受。」
李美英在直播示範料理「安東燉雞」,味道濃郁、食材簡單,很適合居家製作,她手把手指導雅英如何處理雞肉、調配醬汁,一步步展示暖心佳餚的製作過程。
直播中,李雅英特地準備很愛的台灣小吃「鹹水雞」讓美英阿姨品嚐,李美英先聞了一下鹹水雞味道,大讚有獨特香料味,接著一口吃下,坦言口感調味重了些,但是是好吃的味道。
另外,記者會現場準備台式泡菜作為伴手禮送給李美英,美英阿姨溫暖笑容回應:「剛剛才回味台式泡菜,沒想到立刻就在眼前。」
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2024/12/11 20:17
轉載自自由時報電子報: https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/4891050