▲薄瓜瓜和許惠瑜將於23日舉辦婚宴。（圖／翻攝自「異數悅遊 The One南園人文客棧」臉書）
共中央政治局前重慶市委書記薄熙來之子薄瓜瓜，與台灣羅東博愛醫院創辦人許文政孫女許惠瑜，將於23日舉辦婚宴，距離婚禮只剩2日，午宴的菜色也曝光了。
▲婚宴菜色其中一套主菜為肋眼牛排淋的是沙茶醬跟鹹檸檬醬汁。（圖／翻攝自「異數悅遊 The One南園人文客棧」臉書）
薄瓜瓜、許惠瑜原定在婚宴前一日在信義區「Joyce East」舉辦婚前趴，但疑似因餐廳隱蔽性不高，以及婚事消息提前走漏，婚前趴提早取消，23日位在「The One 南園人文客棧」的午宴就格外引人注目。據了解，新人22、23日包下園區2天籌辦婚宴事宜，參加的對象也僅有女方的親朋好友，每道料理都將以精緻的個人餐盤形式上菜。
▲前菜之一「明蝦／粄／發酵醬汁」，搭配發酵辣椒醬和鳳梨豆醬。（圖／翻攝自「異數悅遊 The One南園人文客棧」臉書）
▲前菜之二「桶柑麵／柚子醋／鹽麴鹹豬肉」則採日式沾麵吃法。（圖／翻攝自「異數悅遊 The One南園人文客棧」臉書）
根據《聯合新聞網》報導，婚宴採台灣高端餐飲「台魂法菜」，台灣醬料也是套餐的靈魂重點。目前有2套菜單曝光，一套是根據南園目前提供的季節菜單「食藝的提味之搵」，以台灣五醬：桔醬、油蔥醬、辣椒醬、沙茶醬、醬油為主醬，前菜有兩道「明蝦／粄／發酵醬汁」靈感來自屏東內埔的「蝦公粄」，搭配發酵辣椒醬和鳳梨豆醬、「桶柑麵／柚子醋／鹽麴鹹豬肉」則採日式沾麵吃法；主菜肋眼牛排淋的是沙茶醬跟鹹檸檬醬汁，配菜有乾煎台灣段木香菇。
▲湯品以「十年老菜脯」入湯。（圖／翻攝自「異數悅遊 The One南園人文客棧」臉書）
第二套菜單主菜是戰斧豬排，設計給不吃牛的賓客。前菜有「烏魚子／馬頭魚」、「十年老菜脯／松葉蟹」，還有一道「豬油拌飯」。
報導指出，兩套菜單都有「十年老菜脯」，一套放在蘿蔔糕湯裡，一套搭配松葉蟹，再搭配同樣也有客家元素的甜點，讓賓客一飽口福。
▲午宴還準備「豬油拌飯」給賓客享用。（圖／翻攝自「異數悅遊 The One南園人文客棧」臉書）
2024/11/22 11:59
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1567935&utm_campaign=viewallnews
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