台南「阿堂鹹粥」爭議不斷。聯合報系資料照片
台南「阿堂鹹粥」販售的魚肚粥,曾一度從原本的180元漲至300元,後來又微調至一碗280元,並在菜單上新增280元的𩵚魠鹹粥加煎魚肚品項,卻依舊被在地人認為價格偏高。有網友爆料隔壁「兵仔市場」販售的魚粥,內容物有魚皮、小卷等,價格卻只要90元。
「阿堂鹹粥」原本一碗180元的魚肚鹹粥,先是在2021年12月漲到200元,2022年9月又一口氣漲到260元,2023年7月再度更換價目表,消費者如果要吃魚肚鹹粥,必須點180元的鹹粥加上120元的魚肚,等於要花上300元,被質疑變相漲價。即便老闆娘出面強調他們沒有賺錢,「我們賣一片虧一片」,但有網友不領情,分析一片虱目魚肚市場上的價格落在60-70元左右,更別說是大量直接向大盤商購買的魚肚,一定比市場小賣還低,怒轟店家「太矯情了」、「得了便宜還賣乖」。
如今時隔逾1年,有網友發現魚肚粥似乎悄悄降價了,調為一碗280元。消息傳出後,被網友轉發至PTT台南版,在地台南鄉親忍不住吐槽,「賺不多還有點可能,說賠本賣就很矯情了,賠錢生意沒人做」、「賣貴沒關係,但別做這種噁心的業配新聞,真的很反感」、「賣一片賠一片,其他間比你便宜的,不就全都拿積蓄做善事」、「其他百元魚肚湯都是做功德是嗎」、「兵仔市場一碗魚粥90元,有魚皮、小卷,一碗賣90不就一個月虧掉一棟樓」、「沒有賺到預期的價格=虧,沒錯啊」。
不過也有網友表示,「賠本有可能是真的,人事成本高攤下去就虧了,像我朋友自營農,每年都賠錢,因為自己工資太高」。
2024/11/19 10:06
轉載自聯合新聞網: https://udn.com/news/story/120911/8369143?from=udn-ch1_breaknews-1-99-news