陳駿季說,如果學校不願意參與這樣的政策(班班有鮮乳),並也不會去勉強,會尊重地方的意見。記者李柏澔/攝影
「班班有鮮乳」政策上路前後引發許多爭議,也有部分學校要學生將每個月8瓶保久乳一次帶回家,引起不少家長抱怨。農業部長陳駿季今天表示,不樂見學校將一個月份的乳品一次發給學生,如果學校不願意參與這樣的政策,也不會去勉強。
依據我國每日飲食指南手冊,乳品類食物主要提供鈣質,且含有優質蛋白質、乳糖、脂肪、多種維生素、礦物質等,對於飲食中鈣質攝取量不足情形,每日攝取1-2杯乳品是最容易滿足鈣質需求的方法。為改善前述學童鈣質攝取不足情形,行政院自2023年底邀集本部及教育部共同推行「推動學校導入國產可溯源乳品專案實施計畫」(班班有鮮乳),期望藉由部會協作提供學童良好鈣質來源,同時帶動學童自主飲用乳品。
中央自今天9月正式推動「班班有鮮乳」政策時,已採購學校卻將近75%都挑選保久乳,許多學生也喝不到鮮乳,該政策從推出之初便被各界批評根本是「班班保久乳」,也有不少學校抱怨這項政策讓學校行政負擔加重,也有不少家長抱怨,學校將1個月份的8瓶保久乳請學生一次帶回家,失去原本政策的初衷。
立法院經濟委員會邀請陳駿季就「我國動物保護政策執行概況,及動物保護法修法規畫內容與進程」進行報告,並備質詢。
陳駿季會前接受媒體聯訪表示,整個學童乳的政策基本上是希望學童在學校喝得到牛奶,有部分學校把一個月的量一次發完,我們並不樂見這樣的事情發生,後續在整個學童乳政策上,希望每個學校都能夠喝得到牛奶,也一定不會造成學校老師的負擔,如果說有一些學校不願意參與這樣的政策,也不會勉強,會尊重縣市政府的想法,也承諾如果沒有完善的配套措施就不會貿然提出新的政策。
陳駿季說,由於大多學校都選擇保久乳,目前保久乳產能不足,每學期是否喝到44次並不是一個重點,因為學童不可能三餐都喝牛奶,重點是能夠提供應充足的乳品,也因為鮮乳本身運送的條件較保久乳嚴謹,學校老師會擔心喝了牛奶可能發生一些食安問題,確保整個鮮乳的冷鏈是接下來要做的。
2024/11/13 09:50
轉載自聯合新聞網: https://udn.com/news/story/6885/8356294?from=udn-ch1_breaknews-1-99-news