受到接連颱風影響，蚵農重創，台灣本土蚵仔量少價高，就有民眾發現「蚵仔麵線店」沒有蚵仔，只有麵線，業者說，因為台灣蚵仔少、進口品質又「參差不齊」，為了顧好品質才會決定不賣有「蚵仔」的麵線。實際市場走一回，攤商也說，之前一斤最高250元，現在蚵仔一台斤至少240到270元，創新高！
蚵仔麵線店老闆娘徐小姐：「你要大碗的嗎？要不要辣？」
一杓杓麵線裝入碗裡，打包帶走，位在屏東的這間蚵仔麵線相當受歡迎，不過民眾發現蚵仔麵線現在沒有蚵仔。
蚵仔麵線店老闆娘徐小姐：「生產蚵仔的蚵架幾乎都吹壞，進口我不知道品質好還是不好，而且一定不是當天的，所以我們目前就是沒有蚵仔用。」
店家手裡捧著蚵仔，但仔細看大小明顯縮水，颱風影響蚵農重創，對比正常的大小差很多，就怕進口品質不好，業者決定先暫時不賣蚵仔麵線，只賣大腸麵線。
民眾：「好可惜，缺了一個味道，第一次在這裡吃到沒有蚵仔的麵線。」
蚵仔麵線沒有蚵仔，民眾說少了味道，但業者堅持品質，還特別在攤位前放上告示牌提醒沒有蚵仔 ，就是為了讓客人吃得安心；實地走一趟市場，接連颱風的影響 ，蚵仔價格創新高。
菜市場攤販：「山陀兒之後，那次的風浪太大了，損失最嚴重，市場的話（一台斤）落在240到270元左右，我曾經賣過最貴的蚵仔，大概250元而已。」
蚵仔市場價一台斤已經來到240到270元，台灣本土蚵仔價高量少，許多餐廳業者只能苦撐，甚至不賣蚵仔；這波缺蚵潮恐怕得等到過年後才會回穩，民眾暫時只能先吃「沒有蚵仔的蚵仔麵線」。
2024/11/12 18:07
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1562735&utm_campaign=viewallnews
Post gallery
