〔記者張聰秋／彰化報導〕彰化縣政府將於11月23、24日兩天在員林市圓林園舉辦「青年創業嘉年華」，這次活動有台灣百大名廚加持，設計出15道創意料理，今天菜色搶先亮相，色香味都有，讓人食指大動！
為期兩天的活動旨在推廣青年創業的輔導成果，並打造一個創業者們互相交流及展銷的機會。第一天（23日）重點在「青年交流餐桌」，以「N Lab食宴式」為主題，特別邀請到名廚鄧玲如親自操刀，設計出3道前菜、8道主菜以及4款飲品與甜點，全部共計15道精選料理，每道料理都結合了在地食材與生態飲食理念，讓人既品嚐美味又兼顧健康環保。
15道菜色中包含「蜂蜜康普茶」、「百香蜜愛玉」、「紅心芭樂杏仁塔佐香料檸檬醬」、「虱目魚精芋香粥」和「半線香草香料雞」，光看菜色取名就超吸引人！原價600元的豐富餐點，明天中午開放報名，早鳥優惠每人只要499元，報名成功還可獲得400元市集消費抵用券，到了15日下午2點即恢復原價600元。
交流餐桌限額400名，分二梯次登場，第一梯次晚上6點到6點50分，第二梯次晚上7點10分到8點，用餐地點就在圓林園滯洪池生態公園，在戶外品味佳餚，感覺就像吃傳統喜宴的辦桌料理。
第2天（24日）的重點則是「青年創業成果市集」，現場還設計了青年創業擂台、互動體驗、音樂表演等精彩活動，消費滿200元還能參加DIY手作活動。
「青年交流餐桌」報名網址： https://www.accupass.com/event/2411070941433467316290
「青年創業嘉年華」活動資訊網址： https://reurl.cc/qvQx6p
2024/11/08 20:14
轉載自自由時報電子報: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4857166
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