〔記者謝武雄/桃園報導〕桃園市金禾味食品香料公司,於今年6月透過好之味國際貿易公司進口500公斤薑黃粉,製作咖哩粉等產品;桃園市衛生局6日接獲北市衛生局通報,該批薑黃粉含有蘇丹紅1號,今前往金禾味清查,發現出貨給13家下游廠商(本市8家,外縣市5家),金禾味已通知下游廠商下架回收;衛生局也通知外縣市衛生局追蹤下架回收情形。
衛生局調查,金禾味食品進口的500公斤薑黃粉,其中350公斤賣給下游廠商,另115公斤與其他食材製成咖哩粉752公斤(售出559公斤),2項產品出貨給13家下游廠商,至於尚未銷售193公斤咖哩粉也予與查封。
另衛生局於11月1日至6日透過網路購買及前往賣場、餐廳及工廠等處,共計抽檢83件咖哩粉等辛香料產品,另查詢「桃食安心資訊平台」無業者使用金禾味公司咖哩粉,教育局亦宣布,桃園市至本學期結束,暫停學校營養午餐中使用辣椒粉、咖哩粉等辛香料,保障學生用餐安全。
衛生局提醒食品業者,依據桃園市自治條例第7條規定,食品業者發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、輸入、加工、販賣、通知相關廠商進行自主預防性下架,並於24小時內通報衛生局,違反者可依食安法處以3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
2024/11/07 20:07
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