為了推廣台灣特有的家鄉味，統一特別舉辦「統一肉燥家鄉節」，廣邀台灣民眾一起品味這款經典的台灣美味。統一肉燥以安南種紅蔥頭為主要材料，辛香味濃卻不嗆辣，成為許多人心中難忘的家鄉味。這次活動與寧夏夜市共15家的知名攤商合作，推出期間限定的特色料理，讓消費者感受不一樣的台灣風味。
▲「統一肉燥家鄉節」與寧夏夜市共15家的知名攤商合作，推出期間限定的特色料理。（圖／鍾釗榛）
千歲宴餐廳的業者林家樂表示，統一肉燥麵已有超過50年的歷史，與千歲宴的創立理念不謀而合。他認為統一肉燥歷久不衰的原因在於其卓越的風味，無論是拌麵、拌飯，還是搭配燙青菜，都能展現出令人懷念的香氣與美味。「此次能與統一肉燥合作，正是希望藉此喚起大家對家鄉美食的記憶。」
▲千歲宴餐廳的業者林家樂表示，與統一肉燥合作希望喚起大家對家鄉美食的記憶。（圖／三立新聞網）
參與活動的攤商Jerry也分享，他們將蔥油餅加入統一肉燥麵，創造出別具風味的組合。「藉由這樣的產品，我們希望提供更多元的選擇給消費者，讓不同食材間的搭配激盪出全新的美食體驗。」
▲攤商Jerry表示，統一肉燥麵能激盪出全新的美食體驗。（圖／三立新聞網）
寧夏夜市的15家熱門攤位在「統一肉燥家鄉節」中聯手推出多道創意美食，像是千歲宴的鹹湯圓肉燥米粉湯、金雞畝的紅蔥脆皮塩水雞、月氏的激蛋肉燥麵蔥油餅等結合了統一肉燥的夜市傳統美食。本次活動將台灣人喜愛的兩大元素合在了一起，無論是經典小吃還是創意新吃法，都讓消費者讚不絕口。
▲夜市小吃結合統一肉燥，經典口味也能有新創意。（圖／三立新聞網）
活動現場的民眾郭小姐表示，自己從大學時期就是統一肉燥的忠實粉絲，「任何食物加上統一肉燥，都會變得更加美味。特別是這次活動中的蔥油餅和統一肉燥麵，口感非常搭配，我超級喜歡。」另一位千歲宴的顧客黃小姐則稱讚，「吉品鮑紅燒煨麵和鹹湯圓肉燥米粉湯是我最喜歡的菜色，因為這兩道料理只有在千歲宴才能品嚐到，湯底中的紅蔥頭香氣特別迷人，讓人難以忘懷。」
▲民眾表示蔥油餅和統一肉燥麵，口感非常搭配。（圖／鍾釗榛）
統一肉燥風味醬以其獨特的紅蔥頭香氣，成為台灣家庭必備的美食利器，不僅簡單易用，還能輕鬆創造出各式美味料理，深受台灣人的喜愛。
▲統一肉燥風味醬使用方便，還能搭配各種料理。（圖／鍾釗榛）
2024/11/07 12:00
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1559141&utm_campaign=viewallnews
Post gallery
