〔記者楊媛婷/台北報導〕台灣生產梨子往往需要嫁接梨穗,而梨穗除國產外,目前多自日本或中國進口,中國進口的梨穗就近2成,為更穩定梨穗來源,農業部台中改良場研發台中1號福來梨,一顆果實平均重達9百克,果肉細緻、糖度達11度,並且可在6月下旬到7月中旬採收,補足目前水梨生產的空窗期。
我國高接梨栽種面積約3300公頃,生產的品項以接寶島甘露梨穗生產的寶島甘露梨為主,占比達8成,剩下的2成梨穗則從中國、日本進口,台中農改場表示,進口梨穗常因氣候與地緣因素延遲進口,影響國內梨農嫁接期程,為穩定梨穗來源,因此開發台中1號福來梨,福來梨的植株生長勢強,開花後140天左右可採收,果實平均果重達900公克,糖度約11度,肉質細緻,於5℃低溫可冷藏3週,符合國內消費者喜好大果的需求。
台中農改場進一步指出,國內高接梨豐水梨的採收期為5月中旬至6月下旬、新興梨與黃金梨7月上旬至8月上旬,寶島甘露梨則是7月下旬至8月下旬,因國內目前栽種以寶島甘露梨為主,目前國內高接梨產量集中在7月下旬至9月這段時間,福來梨經試驗,若於當年度12月30日嫁接,可於隔年6月20-30日採收,填補6月下旬至7月中旬梨果產量不足時期,並避免品種產期過度集中。
2024/11/06 15:07
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