又出現蘇丹紅咖哩粉，桃園市教育局今宣布，停止使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料至學期末。本報資料照片
濟生公司斗六廠「特調咖哩粉」檢出蘇丹色素1號，桃園市教育局今宣布，即日起至學期末，學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，以確保學校午餐安全。
今年初爆發蘇丹紅食安事件，衛福部食藥署與地方衛生局全面清查，蘇丹紅一度銷聲匿跡，但近日又在濟生公司「飛馬牌特調咖哩粉」中驗出蘇丹色素一號，且已流向九縣市，雙北教育局昨宣布學校本學期禁用咖哩粉、咖哩塊、辣椒粉等相關調味品。
桃園市教育局今天表示，經查全市學校午餐並無使用遭查有蘇丹紅品牌的咖哩粉，但為確保校園食安，全市學校營養午餐即日起至本學期結束，停止使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料，待疑慮解除後再恢復使用，以確保學童營養午餐品質及安全。
教育局也表示，已請學校注意食藥署官網首頁設置的「檢出蘇丹色素不合格專區」，專區揭露「違規業者」相關產品不得採購，提醒各校每日加強查核午餐食材。
2024/11/05 10:51
轉載自聯合新聞網: https://udn.com/news/story/6885/8338341?from=udn-ch1_breaknews-1-99-news
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