首次上稿14:37更新時間15:35（新增店家回應）
〔記者陳奕劭／新北報導〕新北市三峽區近日新開「蒙古勾勾」吃到飽火鍋店，成為當地美食愛好者的熱門話題。但是民眾投訴，該店消費近1600元，不只吃到包冰的海鮮，甚至冒用日本干貝、廉價巴沙魚仿冒魴魚，簡直欺騙消費者。「蒙古勾勾」三峽店回應，將加強供應鏈管理、增加內部審核機制，並積極與顧客溝通。新北市衛生局回應，若標示不實，將依食安法處4萬元以上400萬以下罰鍰。
民眾投訴，「蒙古勾勾」吃到飽火鍋店冒用廉價食材，吃到飽界知名Youtuber「蝦土豆」影片有諸多證據，他近日到「蒙古勾勾」使用高級用餐方案（1399+10％），卻吃到假的日本干貝，還用巴沙魚仿冒魴魚；該店事後在Google評論承認使用美國干貝，也稱有招待貴賓的「日本生食級干貝」。也有使用巴沙魚，因為廚房師傅習慣稱巴沙魚為「魴魚」。
民眾指出，從影片中發現，菜單與線上菜單都註明是日本干貝，實際上卻給美國干貝。面對「蝦土豆」詢問，店長還強調是「生的日本干貝」，根本是公然欺騙消費者。用巴沙魚取代仿冒魴魚推給老師傅，更涉及違反食品安全法。
民眾批評，顧客花費1600元吃高級吃到飽，卻發現該店菜單造假，還吃到包冰的海鮮，不只欺騙消費者，甚至有違法疑慮。
對此，「蒙古勾勾」三峽店回應，目前不接受採訪。先前該店在Google評論回應，會將菜單明確標示，也將加強供應鏈管理、提高員工培訓、增加內部審核機制，並積極與顧客溝通，及時回應疑問和反饋。
衛生局回應，將派員前往稽查，查核其產品來源與現場標示，若標示不實，恐涉違反食安法第28條規定，可處新台幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。
2024/11/05 15:49
轉載自自由時報電子報: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4852998
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