台中市教育局長蔣偉民表示，學校午餐禁用飛馬牌調味粉。圖／中市教育局提供
飛馬牌特調咖哩粉上周遭新北衛生局驗出檢出蘇丹色素一號，要求下架回收，台中市教育局長蔣偉民說，學校午餐即日起禁用飛馬牌調味粉，包括咖哩與辣椒類。
台中市教育局長蔣偉民說，目前衛生單位發現單一品牌，即飛馬牌調味粉有問題，台中市盤點，各校營養午餐原本就未曾使用該品牌產品；其他咖哩粉、辣椒粉不禁用，但使用的機會原本就不高。
今年3月蘇丹紅辣椒粉食安風暴擴大，台中市教育局當時也宣布，各校午餐禁止使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，後來食安疑慮解除後，已恢復使用；各校營養午餐從那時起，這類調味粉就不多見。
2024/11/04 22:19
轉載自聯合新聞網: https://udn.com/news/story/7325/8337527?from=udn-ch1_breaknews-1-99-news
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