台鐵公司與台灣設計研究院合作設計「海陸澎派便當」，每份150元。圖／設研院提供 牧童攝影
響應10月26日至11月10日在台南市舉行的「2024台灣設計展」，台鐵公司與台灣設計研究院合作，以設計展主視覺「是台南，當是未來」設計理念，由台鐵公司高雄餐旅分處設計「海陸澎派便當」，展覽期間在台鐵台南販賣店、台南高鐵販賣店、高雄東門販賣店、新左營販賣店、左營高鐵販賣店、台鐵屏東販賣店販售，每份150元。
台鐵公司表示，高雄餐旅分處因應台灣設計展推出「澎派便當」，主菜選用台灣在地豬肉，經醃製放入烤箱烘烤，外皮酥脆，鹹香入味，配上小米飯。另再搭配辦桌冷盤經典菜之一的五味醬鮑魚，採用帶殼九孔鮑淋上五味醬；再以鳳梨蝦球、高麗菜、甜豆炒彩椒及經典必吃的滷蛋作為配菜，最後品嚐來自台南梅嶺脆梅。
「海陸澎派便當」帶領民眾穿越台南今昔風華，看見城市持續發展的多重樣態，10月26日至11月10日每日中午11點30分開賣，為午餐限定，每日限量100個，詳情可洽高雄餐旅分處（07）235-8765。
2024/10/24 10:34
轉載自聯合新聞網: https://udn.com/news/story/7270/8312693?from=udn-ch1_breaknews-1-99-news
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