五星級飯店Buffet又要漲價，台北文華東方酒店開2025年漲價第一槍，宣布明年1月3日起將調漲餐價，最高價由3,280元漲至3,380元，加上10%服務費，價格已近4,000元，不僅五星級飯店Buffet天花板價又向上突破、再寫新高，由於文華東方的Buffet只經營中午時段，對比全台最貴Buffet「饗A Joy」的中午時段3,280元，等於超越「饗A Joy」的價格，Buffet午餐價格再寫新天價。
台北文華東方酒店表示，文華Café (Café Un Deux Trois) 精緻的自助餐食向來深受台北城中饕客的喜愛，看準消費大眾對自助饗宴的熱愛，並提供消費者更多樣化的用餐體驗。此次調漲的是「周末午間鮮．吃．吧」每位價格由2,580元+10%起至3,280元+10%，調漲至2,680元+10%起至3,380元+10%，漲幅3~4%。
台北文華東方酒店為國內星級酒店高價指標，即便調漲，但文華Café (Café Un Deux Trois) 精緻自助餐目前假日訂位已排到明年1月中旬，號稱台北最難訂的自助餐廳，且已連續二年調漲價格，今年1月5日才將周末午間時段餐價由2,280元漲至2,580元起。
台北文華東方酒店表示，文華café以可選擇精緻主餐以及提供優質服務的半自助式料理為特色之處。因應食材原物料的調漲做了相應的調整；且在主餐選擇與自助餐檯的餐點設計上也持續提供優質菜品，如今年的周末主餐亦加入了「爐烤日本A5和牛沙朗」的選擇，也期待賓客可以在文華café品嚐到精緻半自助餐與奢華用餐體驗的理念。
此外，餐檯可選用的自助餐點也定期更新，周末海鮮吧的選擇亦包含有時令海鮮如龍蝦、松葉蟹等；中式料理有米其林一星雅閣出品的北京烤鴨、叉燒；此外亦包含由行政西點主廚打造豐富的精品級甜點吧。
2024/10/23 11:08
轉載自聯合新聞網: https://udn.com/news/story/7241/8310127?from=udn-ch1_breaknews-1-99-news
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