〔記者王善嬿／嘉義報導〕嘉義縣布袋洲南鹽場今天舉行第17屆「謝鹽祭」，今年以「歡聚食光」為主題，依循古禮辦理酬神儀式，敬謝神明保佑鹽場豐收，活動結合北管、太鼓陣、雯翔舞團環境劇場，還有嘉義縣生態保育協會等單位擺攤宣導，喚起民眾對沿海生態保育議題的關注。
謝鹽祭活動上午10點到下午4點舉行，現場「代鹽人市集」販售洲南鹽場海鹽的好食，還有免費鹽田導覽、謝神擲筊闖關等活動。
清代布袋漁、鹽產業盛行，1824年洲南鹽場闢建，曾帶動台灣鹽田白金歲月，隨台鹽食鹽轉為進口，2001年鹽場停止曬鹽，洲南鹽場執行長蔡炅樵2008年起重新日曬製鹽，每年舉辦「謝鹽祭」酬謝神明，結合環境教育、藝文活動及文創商品推廣曬鹽文化。
蔡炅樵說，近年洲南鹽場產量穩定，今年雖5、6月梅雨季開始，陸續又有颱風、下雨，但2月到5月初都是好天氣，在下個長曬季開始前，敬神謝神，與洲南好朋友歡聚，享受好「食」光；除有北管、太鼓陣、節奏樂表演，也多次與雯翔舞團合作，這次舞團依據鹽田環境創作《咱山仔》、《花啦嗶啵（Fa la bid bog）个光譜》2首舞碼，帶來獨特藝文感官饗宴。
嘉義縣生態保育協會等單位今天透過體驗活動，讓民眾認識鱟，一起投入保育行動，關注沿海生態保育議題。
2024/10/19 18:57
轉載自自由時報電子報: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4835852
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