『茶』是中國的國飲，中國人喝茶五千年，文人雅士莫不與茶為伍，台灣飲茶歷史悠遠，北部有坪林文山包種茶、鐵觀音；新竹東方美人茶；中部有聞名的鹿谷凍頂烏龍茶、高山茶、名間松柏長青茶、魚池的阿薩姆紅茶；南有港口茶等等深具台灣茶業發展特色。
近年來由於國人飲茶習慣稍些改變，現今台灣茶備受低價進口茶傾銷威脅，儘管台灣茶產業因受人為及經濟景氣影響有些許沒落，但製茶品質及口碑仍為世界茶飲界行家所青睞，其品質及茶葉特色仍為茶界所稱道，是鄰近日本、韓國等國家望塵莫及的，因此；台灣茶業界的文化傳承在世界製茶功夫上是功不可沒的。
南投縣茶葉種植面積廣、茶葉種類多，加上觀光資源豐富，自前11次舉辦『南投世界茶業博覽會』，引注國際焦點，更是國內輝煌盛事，吸引約70萬人次至南投縣買茶、識茶、體茶及觀光，因此奠定了舉辦大型活動的基礎及優勢。
台灣茶葉除了南投縣外，新北市及嘉義縣也是主要產地，各具特色，每年各縣均配合產季辦理春茶及冬茶評鑑比賽頒獎及展售會，吸引愛茶人士的採購，遊客分散至各茶區，使茶葉產業無法一次多元呈現，更無法吸引國外遊客一次買足，玩透透的需求。
因此，希望藉著年年辦理的茶產業活動，促進全國有潛力的茶產業，打響國內外知名度，形成台灣年度節慶大事
2023/09/28 11:30 南投縣政府廣告